M
Mr Béo
Guest
Để mị nói cho mà nghe thế nào là một ly cà phê ngon: LÀ LY CÀ PHÊ CÓ ĐỘ CÂN BẰNG GIỮA HƯƠNG(Aroma)VÀ VỊ (Taste)CỦA HẠT CÀ PHÊ
Cách để có một ly cà phê ngon đúng phương pháp phải qua 5 bước cơ bản
1) TỈ LỆ: tỉ lệ giữa cà phê và nước quyết định đến độ đậm nhạt của ly cà phê.Tuỳ vào dụng cụ pha sẽ có những tỉ lệ khác nhau.
•espresso(pha máy) tỉ lệ 1:3 ( 1 cà phê: 3 nước)
•immersion(pha phin) tỉ lệ 1:5 -> 1:10
•pour over(pha rót) tỉ lệ 1:15
2)THỜI GIAN CHIẾT XUẤT: chiết...
Thế Nào Là Ly Cà Phê Ngon????
Cách để có một ly cà phê ngon đúng phương pháp phải qua 5 bước cơ bản
1) TỈ LỆ: tỉ lệ giữa cà phê và nước quyết định đến độ đậm nhạt của ly cà phê.Tuỳ vào dụng cụ pha sẽ có những tỉ lệ khác nhau.
•espresso(pha máy) tỉ lệ 1:3 ( 1 cà phê: 3 nước)
•immersion(pha phin) tỉ lệ 1:5 -> 1:10
•pour over(pha rót) tỉ lệ 1:15
2)THỜI GIAN CHIẾT XUẤT: chiết...
Thế Nào Là Ly Cà Phê Ngon????