Ngũ cốc granola có nguy hiểm không?

Hẻm Healthy

New member
Ngũ cốc granola thường được coi là một lựa chọn ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ khá lành mạnh, nhưng cũng có một số hậu quả tiềm ẩn nếu tiêu thụ quá mức hoặc không chú ý đến thành phần cụ thể. Dưới đây là một số hậu quả tiềm ẩn:

1. Tăng cân: Mặc dù granola có thể chứa các thành phần dinh dưỡng như hạt giống, hạt ô hạt, và ngũ cốc nguyên hạt, nhưng nó cũng thường giàu calo và đường. Việc tiêu thụ quá nhiều granola có thể dẫn đến lượng calo và đường tiêu thụ quá mức, dẫn đến tăng cân.

2. Tăng cường đường huyết: Granola thường chứa đường và carbohydrate từ ngũ cốc và một số hạt giống. Việc tiêu thụ quá nhiều granola có thể dẫn đến tăng đường huyết, đặc biệt đối với những người có vấn đề về đường huyết như tiểu đường.

3. Chứa chất béo bão hòa và natri cao: Một số loại granola có thể chứa các loại dầu bão hòa và natri cao, đặc biệt là khi được chế biến thêm với đường và dầu. Việc tiêu thụ quá mức chất béo bão hòa và natri có thể góp phần vào tăng cân, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tăng huyết áp.

1717697652337.png

4. Chứa chất bảo quản và chất phụ gia: Một số loại granola có thể chứa các chất bảo quản và chất phụ gia để tăng thời gian bảo quản và cải thiện hương vị. Việc tiêu thụ quá mức các chất này có thể gây hại cho sức khỏe.

5. Chứa gluten: Một số loại granola có thể chứa gluten, có thể gây ra phản ứng dị ứng hoặc không dung nạp tốt đối với những người bị dị ứng hoặc cảm giác không dung nạp gluten.

Tuy nhiên, granola cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi như chất xơ, protein, và các loại vitamin và khoáng chất. Để tránh các hậu quả tiêu cực, bạn có thể chọn các loại granola có thành phần dinh dưỡng tốt và tiêu thụ ở mức vừa phải và đặc biệt bạn nên mua granola ở những cơ sở uy tín như Hẻm Healthy nhé.
 
Top