Làm Tiramisu Với Cà Phê Hoà Tan Tại Nhà – Nhanh, Ngon, Chuẩn Vị Ý

[Quà Tây Nguyên]

Bạn mê bánh tiramisu béo ngậy, thơm mùi cà phê nhưng ngại ra tiệm?

Bạn hoàn toàn có thể làm tiramisu tại nhà chỉ với cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên, không cần lò nướng, không phức tạp nhưng vẫn chuẩn vị Ý.

1. Vì sao nên làm tiramisu với cà phê hoà tan?​

• Tiết kiệm thời gian, không cần pha phin, không tốn công rang xay.
• Giúp lớp bánh thấm đều hương cà phê, giữ được vị đậm nhẹ, hậu ngọt, không đắng khét.
• Có thể tự do điều chỉnh độ ngọt, đắng, béo theo khẩu vị.

2. Nguyên liệu làm tiramisu với cà phê hoà tan​

• 2 gói cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên.
• 200g phô mai mascarpone.
• 200ml whipping cream.
• 3 muỗng canh đường (tuỳ chỉnh).
• 2 lòng đỏ trứng gà.
• 1 muỗng cà phê vani.
• Bánh ladyfinger (bánh sampa).
• Bột cacao để rắc mặt bánh.

3. Cách làm tiramisu đơn giản tại nhà​

Bước 1: Pha cà phê

• Hoà 2 gói cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên với 100ml nước nóng, để nguội.
• Có thể thêm 1 muỗng đường hoặc rượu rum để tăng hương vị.

Bước 2: Đánh hỗn hợp kem

• Đánh 2 lòng đỏ trứng với 2 muỗng đường cho bông nhẹ.
• Cho mascarpone vào trộn đều.
• Đánh whipping cream với 1 muỗng đường còn lại cho bông mềm rồi trộn vào hỗn hợp phô mai, thêm vani.

Bước 3: Nhúng bánh ladyfinger

• Nhúng nhanh bánh ladyfinger vào cà phê đã pha, không nhúng quá lâu để bánh không bị nát.

Bước 4: Xếp bánh và kem

• Xếp một lớp bánh ladyfinger dưới đáy khuôn/hộp.
• Phủ một lớp kem lên trên.
• Lặp lại 2-3 lớp tuỳ độ cao bạn muốn.

Bước 5: Bảo quản lạnh và thưởng thức

• Đậy kín, để ngăn mát ít nhất 4-6 tiếng hoặc qua đêm để bánh thấm vị.
• Trước khi ăn, rắc một lớp bột cacao lên mặt bánh.

4. Mẹo để tiramisu ngon hơn​

• Dùng cà phê hoà tan nguyên chất để bánh giữ mùi thơm, không lẫn vị khét.
• Có thể thêm rượu rum hoặc rượu cà phê vào cà phê pha để tăng hương vị Ý.
• Đánh kem vừa bông mềm, không đánh quá cứng để tiramisu mềm mịn.

5. Vì sao nên chọn cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên khi làm tiramisu?​

• 100% cà phê nguyên chất Tây Nguyên, không pha tạp, không hương liệu.
• Vị đậm vừa, hậu ngọt tự nhiên, không đắng gắt.
• Dễ pha, tiết kiệm thời gian, giữ hương cà phê đặc trưng khi ngấm vào bánh.

Thông tin liên hệ Quà Tây Nguyên​

• Email: quataynguyen@gmail.com
• Hotline: 0769480647
• Địa chỉ: 88 Điện Biên Phủ, phường Thành Công, TP Buôn Ma Thuột.

Kết luận​

Chỉ cần cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên cùng vài nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay món tiramisu thơm béo, mịn mượt, chuẩn vị Ý tại nhà để chiêu đãi bản thân hoặc tặng người thân trong những dịp cuối tuần.



Thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt khi dùng cà phê hoà tan nguyên chất trong từng lớp bánh tiramisu nhé!