Kho Thực Phẩm “Kén” Xe Nâng Nào?

[Siêu thị xe nâng 7777]

Kho hàng thực phẩm nên ưu tiên xe nâng điện vì không phát sinh khí thải từ động cơ đốt trong tại nơi sử dụng, vận hành êm và phù hợp với môi trường kho kín. Tùy tải trọng, lối đi, chiều cao kệ và nhiệt độ kho, có thể chọn xe nâng điện ngồi lái, đứng lái, reach truck, stacker hoặc pallet điện.

I. Kho hàng thực phẩm nên dùng xe nâng điện nào?​

Kho hàng thực phẩm thường phù hợp với xe nâng điện, đặc biệt là xe nâng điện ngồi lái, xe nâng điện đứng lái, reach truck hoặc stacker điện tùy cách bố trí kho. Xe điện không có khí thải trực tiếp trong quá trình vận hành nên phù hợp với các khu vực trong nhà, nơi yêu cầu môi trường sạch và kiểm soát vệ sinh tốt.

Tuy nhiên, không phải kho thực phẩm nào cũng nên dùng cùng một loại xe.

Có thể lựa chọn theo nhu cầu:

• Kho thực phẩm thông thường: xe nâng điện ngồi lái hoặc đứng lái.
• Kho nhỏ, lối đi hẹp: xe nâng điện đứng lái hoặc stacker.
• Kho có kệ cao: reach truck.
• Kho chủ yếu di chuyển pallet: xe nâng pallet điện.
• Kho mát, kho đông lạnh: xe điện có cấu hình phù hợp với nhiệt độ thấp.

Đặc biệt, với kho thực phẩm có khu vực ẩm ướt, thường xuyên vệ sinh hoặc có nhiệt độ thấp, cần xem xét thêm khả năng chống ẩm, chống ăn mòn, loại bánh xe, bình điện và các linh kiện điện tử.

II. Vì sao kho thực phẩm thường ưu tiên xe nâng điện?​

Không có khí thải từ động cơ đốt trong​

Xe nâng dầu sử dụng động cơ đốt trong nên phù hợp hơn với các công việc ngoài trời hoặc môi trường thông thoáng.

Trong khi đó, xe nâng điện không tạo khí thải tại nơi vận hành. Đây là ưu điểm đáng chú ý khi xe hoạt động trong kho kín, khu vực lưu trữ hoặc sản xuất thực phẩm.

Vận hành êm hơn​

Xe nâng điện thường có mức tiếng ồn và rung động thấp hơn xe động cơ đốt trong, giúp môi trường làm việc trong kho dễ chịu hơn.

Đây cũng là lợi thế khi kho có người làm việc liên tục và xe phải di chuyển nhiều giữa các dãy kệ.

Phù hợp với không gian kín​

Kho thực phẩm thường cần tận dụng diện tích bằng hệ thống kệ. Xe nâng điện có nhiều cấu hình nhỏ gọn, bán kính quay phù hợp với lối đi hẹp, giúp doanh nghiệp dễ bố trí hoạt động trong kho.

Dễ kết hợp với nhiều loại xe​

Tùy công việc, doanh nghiệp có thể sử dụng kết hợp:

Pallet điện → di chuyển hàng trên mặt sàn.

Stacker điện → nâng pallet lên các tầng kệ thấp hoặc trung bình.

Xe nâng điện đứng lái → làm việc trong kho có lối đi hạn chế.

Xe nâng điện ngồi lái → xử lý nhiều loại pallet và công việc đa dụng.

Reach truck → lấy và đặt pallet trên hệ thống kệ cao.

III. Kho thực phẩm nên chọn loại xe nào?​

1. Xe nâng điện ngồi lái​

Đây là lựa chọn phù hợp nếu kho cần một chiếc xe có khả năng nâng, di chuyển và xử lý pallet đa dạng.

Xe nâng điện ngồi lái phù hợp với kho có mặt bằng tương đối rộng, lượng hàng lớn và tần suất vận hành cao.

Nếu kho vừa có khu vực lưu trữ vừa có khu vực xuất nhập hàng, dòng xe này có ưu thế về tính đa dụng.

2. Xe nâng điện đứng lái​

Nếu kho có diện tích hạn chế hoặc cần tối ưu lối đi, xe nâng điện đứng lái là lựa chọn đáng cân nhắc.

Thiết kế nhỏ gọn giúp xe dễ xoay trở hơn trong nhiều không gian kho. Dòng xe này phù hợp với hoạt động lấy hàng, di chuyển pallet và xếp hàng trong hệ thống kệ.

3. Reach truck​

Nếu kho thực phẩm sử dụng kệ cao và cần tối đa hóa diện tích lưu trữ, reach truck là một trong những lựa chọn phù hợp.

Reach truck được thiết kế cho các ứng dụng kệ cao, lối đi hẹp và mật độ lưu trữ lớn. Các hướng dẫn lựa chọn thiết bị cho kho thực phẩm cũng xếp reach truck vào nhóm thiết bị phổ biến cho pallet put-away và replenishment ở kho cao tầng.

4. Stacker điện​

Đối với kho nhỏ, hàng hóa không quá nặng và nhu cầu nâng không quá cao, stacker điện có thể là phương án tiết kiệm và gọn hơn.

Dòng xe này phù hợp với khu vực đóng gói, kho nguyên liệu hoặc khu vực tập kết pallet.

5. Xe nâng pallet điện​

Nếu công việc chủ yếu là kéo và di chuyển pallet trên sàn, không cần nâng hàng lên kệ cao, pallet điện có thể là lựa chọn hợp lý.

Không cần sử dụng một chiếc forklift lớn cho một công việc đơn giản nếu pallet điện đã đáp ứng được nhu cầu.

IV. Kho lạnh thực phẩm thì chọn xe nâng thế nào?​

Đây là trường hợp cần đặc biệt lưu ý.

Xe nâng điện thông thường không mặc nhiên phù hợp với mọi kho lạnh. Khi nhiệt độ xuống thấp, hiệu suất bình điện, dầu thủy lực, gioăng phớt và linh kiện điện tử đều có thể bị ảnh hưởng. Việc xe thường xuyên di chuyển giữa môi trường lạnh và khu vực nhiệt độ thường còn tạo ra nguy cơ ngưng tụ hơi ẩm.

Vì vậy, nếu xe làm việc trong kho mát hoặc kho đông, cần xác định:

• Nhiệt độ thấp nhất của kho.
• Xe ở trong kho lạnh bao nhiêu giờ mỗi ca.
• Xe có thường xuyên ra vào khu vực nhiệt độ thường hay không.
• Loại bình điện sử dụng.
• Loại dầu thủy lực và các linh kiện có phù hợp môi trường lạnh không.
• Bánh xe có phù hợp với nền ẩm hoặc trơn không.

Đối với kho đông sâu, nên lựa chọn cấu hình xe chuyên dụng cho kho lạnh thay vì đưa một chiếc xe nâng điện tiêu chuẩn vào sử dụng. Một số cấu hình chuyên dụng có thể bổ sung giải pháp bảo vệ linh kiện điện, dầu thủy lực nhiệt độ thấp và hệ thống bình điện phù hợp.

V. Bình điện nào phù hợp kho thực phẩm?​

Bình điện cũng là yếu tố cần quan tâm.

Bình axit-chì vẫn được sử dụng rộng rãi và có thể phù hợp với nhiều kho thực phẩm thông thường nếu được bảo dưỡng đúng cách.

Pin Lithium-ion lại có lợi thế ở những hoạt động cần sử dụng xe nhiều, sạc nhanh hoặc sạc bổ sung trong ca. Một số nhà sản xuất xe nâng điện cũng đưa Lithium-ion vào các giải pháp cho môi trường thực phẩm vì không có khí thải trực tiếp trong quá trình vận hành.

Tuy nhiên, nếu xe hoạt động trong kho đông lạnh, không nên chỉ nhìn vào việc “dùng Lithium là được”. Cần kiểm tra nhiệt độ làm việc và nhiệt độ sạc được nhà sản xuất cho phép. Một số hệ thống Lithium cần giải pháp gia nhiệt khi sạc ở nhiệt độ thấp.

VI. Tiêu chí chọn xe nâng cho kho thực phẩm​

Trước khi mua, doanh nghiệp nên xác định:

Tải trọng: Pallet nặng nhất bao nhiêu kg?

Chiều cao nâng: Kệ cao bao nhiêu mét?

Chiều rộng lối đi: Xe có đủ không gian quay đầu và lấy pallet không?

Nền kho: Nền bê tông khô, nền ẩm hay thường xuyên vệ sinh?

Nhiệt độ: Kho thường, kho mát hay kho đông?

Số ca làm việc: Một ca hay nhiều ca mỗi ngày?

Mức độ vệ sinh: Xe có thường xuyên tiếp xúc với nước hoặc hóa chất vệ sinh không?

Với khu vực thực phẩm, việc lựa chọn xe không chỉ dựa vào tải trọng. Các yếu tố như vật liệu, khả năng vệ sinh, chống ăn mòn, bánh xe và khả năng chịu môi trường ẩm cũng cần được đưa vào tiêu chí đánh giá.

VII. Có nên mua xe nâng điện Nhật bãi cho kho thực phẩm?​

Có thể cân nhắc, nếu xe được kiểm tra kỹ và cấu hình phù hợp với môi trường sử dụng.

Các dòng xe nâng điện Nhật bãi như Toyota, Komatsu, Nichiyu, TCM có thể phù hợp với nhiều nhu cầu kho hàng. Nhưng với xe đã qua sử dụng, cần đặc biệt kiểm tra bình điện, motor, mast, càng nâng, bánh xe, hệ thống thủy lực và bộ điều khiển.

Nếu xe dùng trong kho lạnh hoặc khu vực vệ sinh thường xuyên, cần kiểm tra kỹ hơn khả năng đáp ứng môi trường thực tế thay vì chỉ nhìn vào thương hiệu.

VIII. Mua xe nâng điện cho kho thực phẩm ở đâu?​

Kho thực phẩm có đặc thù riêng nên chọn xe theo môi trường trước, chọn model sau. Kho thường có thể dùng xe nâng điện tiêu chuẩn; kho hẹp ưu tiên xe nhỏ gọn; kệ cao có thể chọn reach truck; còn kho lạnh cần cấu hình chuyên dụng theo nhiệt độ thực tế.

XE NÂNG LẬP ĐỨC
Hotline: 096.732.7777
Website: https://xenanglapduc.com/
Văn phòng: 746 Quốc Lộ 1A, Phường Bình Tân, TP.HCM
Showroom: 736 – 738 QL1A, Quốc Lộ 1A, Phường Bình Tân, TP.HCM