T
thaoduochcm
Guest
Mô tả cây mắc khén
- 'Cây Mắc khén' là loại cây dại thuộc họ hồi cao khoảng 8 - 10 m, thân có nhiều gai, hoa từng chùm, vào tháng 11 thì bắt đầu quả chín, quả già có màu hơi hồng, có tinh dầu và hương thơm, trở thành một loại hương vị làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào miền Tây Bắc. "Mắc khén" có rất nhiều gai người ta thường dùng cây dài để hái quả.Khi thu hoạch về thường phơi hoặc gác bếp...