dangphuc123
New member
Hạt Bí BMT Chứa Bao Nhiêu Calo? Bất Ngờ Với Lượng Dinh Dưỡng Trong Từng Hạt Nhỏ
Hạt bí từ lâu đã không còn xa lạ trong thực đơn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, hạt bí còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng ấn tượng. Đặc biệt, hạt bí BMT (Buôn Ma Thuột) ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ chất lượng cao và hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên. Một trong những câu hỏi phổ biến hiện nay là: hạt bí chứa bao nhiêu calo? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết, đồng thời cung cấp thông tin dinh dưỡng liên quan đến hạt bí BMT.
1. Giới thiệu về hạt bí BMT – Tinh túy từ vùng đất Tây Nguyên
Buôn Ma Thuột không chỉ nổi tiếng với cà phê, mà còn là nơi cung cấp nhiều loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao, trong đó có hạt bí BMT. Nhờ khí hậu cao nguyên mát mẻ, đất đỏ bazan màu mỡ, các loại hạt được trồng tại đây có độ chắc, mẩy, vị béo thơm và ngọt hậu rất đặc trưng.Hạt bí sau khi được thu hoạch thường được sơ chế bằng phương pháp rang sấy không dầu hoặc rang muối nhẹ, giữ lại tối đa dinh dưỡng, rất phù hợp cho người quan tâm đến sức khỏe hoặc ăn kiêng.
2. Hạt bí chứa bao nhiêu calo?
Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g hạt bí (đã bóc vỏ) chứa khoảng 559 kcal. Đây là mức năng lượng tương đối cao so với các loại hạt khác, vì hạt bí rất giàu chất béo lành mạnh và protein thực vật.*Thành phần dinh dưỡng chính trong 100g hạt bí BMT bao gồm:
+Calo: ~559 kcal+Protein: ~30g
+Chất béo: ~49g (chủ yếu là chất béo không bão hòa)
+Carbohydrate: ~11g
+Chất xơ: ~6g
+Khoáng chất: Magie, kẽm, sắt, đồng
+Vitamin: Vitamin E, K, nhóm B (B2, B3)
Như vậy, nếu bạn ăn khoảng 30g hạt bí (một khẩu phần phổ biến tương đương 2 – 3 muỗng canh), bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 170 kcal. Đây là mức năng lượng phù hợp cho một bữa phụ hoặc món ăn vặt lành mạnh.