Vibanme
New member
Nếu bạn muốn tạo ra một điểm nhấn lạ miệng cho thực đơn gia đình, hãy thử kết hợp canh măng khô với mọc (giò sống) và nấm hương. Món canh măng mọc này có vị thanh nhẹ, dễ ăn, cực kỳ phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người già. Măng lá khô xé sợi thật mảnh, luộc kỹ rồi xào săn bóng bẩy. Giò sống trộn cùng chút nấm mèo (mộc nhĩ) băm nhuyễn, tiêu sọ và hành tím, viên thành những viên mọc tròn lẳn. Dùng nước hầm gà hoặc nước hầm xương lợn đun sôi, thả phần măng xào vào ninh khoảng 20 phút cho măng ngấm vị. Tiếp đó, nhẹ nhàng thả từng viên mọc vào nồi. Khi các viên mọc nổi lên bề mặt, nở bung căng mọng là đã chín tới. Món canh này có thời gian đun nấu nhanh hơn so với hầm giò heo, nước dùng giữ được độ trong vắt, vị ngọt hậu của giò sống hòa quyện cùng sự dai giòn của măng tạo nên một hương vị mê đắm khó quên.
Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.
Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.