Sinh tố dừa vô cùng đặc biệt, hấp dẫn người thưởng thức tới mức khó cưỡng. Mùi thơm đặc trưng của dừa cùng với các nguyên liệu khác tạo nên món thức uống mát lạnh, ngon lành. Học ngay bí quyết chăm sóc lan da đẹp từ trái dừa tươi và cách làm sinh tố dừa thơm ngọt lạ miệng, cuốn hút cùng Dạy Pha Chế Á Âu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Sinh tố dừa béo mịn, thơm ngon
Dừa tươi vốn là loại quả được ứng dụng phổ biến trong chế biến món ăn thức uống. Ngoài thưởng thức trực tiếp nước dừa tươi thanh mát, dừa còn được tận dụng từ nước dừa đến cơm dừa để làm nguyên liệu cho món sinh tố béo, mịn ngon tuyệt. Trong cách làm sinh tố dừa, nước dừa dùng làm đá khi xay cùng với các nguyên liệu sẽ giúp món sinh tố có độ sánh mịn, thơm ngon hơn.
Nếu như bạn đang thắc mắc, tìm hiểu học pha chế sinh tố ở đâu thì ngay tại bài viết này, bạn sẽ được học một bí quyết chăm sóc làn da đẹp từ trái dừa tươi và cách làm sinh tố dừa cực kỳ mới lạ mà lại rất ngon nữa. Ngoài ra, còn nhiều công thức pha chế sinh tố ngon được chia sẻ ngay trong bài viết này, mời bạn cùng theo dõi nhé!
Nguyên liệu làm sinh tố dừa (Ảnh: Internet)
Cho phần cơm dừa vào máy xay sinh tố, cho 4 muỗng sữa đặc, 10ml sữa tươi, 2 muỗng đường và một ít nước dừa vào máy cho nhuyễn. Hỗn hợp sinh tố dừa vừa nhuyễn thì tắt máy, cho đá bào vào rồi mới tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn đều.
Các bước xay sinh tố dừa (Ảnh: Internet)
Trang trí sinh tố dừa với lá bạc hà tạo điểm nhấn đẹp mắt
Chọn cơm dừa không quá già cũng không quá non để làm sinh tố (Ảnh: Internet)
Sinh tố dừa béo mịn, thơm ngon
Dừa tươi vốn là loại quả được ứng dụng phổ biến trong chế biến món ăn thức uống. Ngoài thưởng thức trực tiếp nước dừa tươi thanh mát, dừa còn được tận dụng từ nước dừa đến cơm dừa để làm nguyên liệu cho món sinh tố béo, mịn ngon tuyệt. Trong cách làm sinh tố dừa, nước dừa dùng làm đá khi xay cùng với các nguyên liệu sẽ giúp món sinh tố có độ sánh mịn, thơm ngon hơn.
Nếu như bạn đang thắc mắc, tìm hiểu học pha chế sinh tố ở đâu thì ngay tại bài viết này, bạn sẽ được học một bí quyết chăm sóc làn da đẹp từ trái dừa tươi và cách làm sinh tố dừa cực kỳ mới lạ mà lại rất ngon nữa. Ngoài ra, còn nhiều công thức pha chế sinh tố ngon được chia sẻ ngay trong bài viết này, mời bạn cùng theo dõi nhé!
1. Các nguyên liệu cần làm Sinh Tố Dừa
- Dừa tươi: 1 trái
- Sữa đặc có đường: 4 muỗng
- Sữa tươi: 10ml
- Đường cát: 2 muỗng (20gr)
- Syrup đường: 20ml
- Đậu phộng rang sẵn: 50gr
- Đá bào hoặc đá làm từ nước dừa
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng, dao, thớt…
Nguyên liệu làm sinh tố dừa (Ảnh: Internet)
2. Hướng dẫn chi tiết cách làm sinh tố dừa
2,.1Sơ Chế Nguyên Liệu
Dừa lấy nước rồi dùng dao bổ đôi trái dừa, nạo phần cơm dừa và cho vào một cái tô, cắt cơm dừa thành miếng nhỏ khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn rất nhiều.2.2 Cách Xay Sinh Tố Dừa Ngon
Kế đó, bạn ướp cơm dừa với 20ml syrup đường hoặc đường cát, không được để vỏ dừa khô lẫn vào như thế sẽ khiến sinh tố lợn cợn mất ngon.Cho phần cơm dừa vào máy xay sinh tố, cho 4 muỗng sữa đặc, 10ml sữa tươi, 2 muỗng đường và một ít nước dừa vào máy cho nhuyễn. Hỗn hợp sinh tố dừa vừa nhuyễn thì tắt máy, cho đá bào vào rồi mới tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn đều.
Các bước xay sinh tố dừa (Ảnh: Internet)
Trang Trí Sinh Tố Dừa Ngon Miệng Đẹp Mắt
Rót sinh tố dừa ra ly, cho đậu phộng rang lên trên là hoàn thành. Bạn có thể cho đậu phộng vào xay cùng dừa tuy nhiên cách làm này sẽ làm đậu phộng bị dịu, không còn giòn nữa. Trang trí với vài sợi dừa bào, lá bạc hà điểm sắc xanh cho đẹp mắt.
Trang trí sinh tố dừa với lá bạc hà tạo điểm nhấn đẹp mắt
Yêu Cầu Món Sinh Tố Dừa Đạt Chuẩn
- Hương vị: ly sinh tố dừa vừa hoàn thành mang vị béo ngậy thơm mát, cộng thêm chút bùi bùi của đậu phộng.
- Màu sắc: sinh tố dừa có màu trắng.
- Kết cấu: sinh tố dẻo mịn, không dăm đá, không tách lớp.
Cách Chọn Dừa Làm Sinh Tố
Dạy Pha Chế Á Âu mách bạn nên chọn dừa xiêm già là tốt nhất vì đây là loại dừa có nhiều cơm vừa già tới nên sẽ dẻo, không quá khô. Nếu không có dừa xiêm, bạn chọn dừa loại khác nhưng vừa tới, không quá già cũng không quá non để làm sinh tố ngon nhất.
Chọn cơm dừa không quá già cũng không quá non để làm sinh tố (Ảnh: Internet)
3. Tác dụng của sinh tố dừa?
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, sinh tố dừa có những công dụng tuyệt vời như sau:- Cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp và cholesterol.
- Phát triển cơ bắp, giảm mỡ.
- Cung cấp điện giải, ngăn chặn mệt mỏi.
- Giảm cân giữ dáng.
- Cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón.
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
- Ngăn ngừa viêm khớp.
- Làm đẹp da và ngăn ngừa tình trạng lão hóa.