Khô Cá Xứ Nam
Member
Trời nóng nóng mà có dĩa gỏi xoài khô cá sặc thì hết biết luôn!
Khô cá sặc đem nướng than hoặc chiên sơ, sau đó xé nhỏ. Trộn cùng xoài bào sợi, rau răm, hành phi, đậu phộng rang và nước mắm tỏi ớt chua cay.
Món này ăn chơi, nhâm nhi hay ăn kèm cơm trắng đều ghiền. Vị mặn mặn của khô hòa quyện cùng xoài chua, thêm chút béo của đậu phộng – đúng kiểu miền Tây thứ thiệt!
Muốn thử làm? Đặt khô cá sặc về liền tay: Khô cá sặc Bạc Liêu tươi ngon, đậm đà, beo béo
Khô cá sặc đem nướng than hoặc chiên sơ, sau đó xé nhỏ. Trộn cùng xoài bào sợi, rau răm, hành phi, đậu phộng rang và nước mắm tỏi ớt chua cay.
Món này ăn chơi, nhâm nhi hay ăn kèm cơm trắng đều ghiền. Vị mặn mặn của khô hòa quyện cùng xoài chua, thêm chút béo của đậu phộng – đúng kiểu miền Tây thứ thiệt!
Muốn thử làm? Đặt khô cá sặc về liền tay: Khô cá sặc Bạc Liêu tươi ngon, đậm đà, beo béo