Bao tử Cá ngừ Đại dương có thể được chế biến thành nhiều món, trong đó món Bao tử Cá ngừ xào chua ngọt lại có thể làm “xiêu lòng” cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu công thức Bao tử Cá ngừ xào chua ngọt cực kỳ hấp dẫn nhé!
+ Bao tử Cá ngừ Đại dương
+ Cà chua, hành tây, ớt chuông, dưa leo, hành tím, tỏi
+ Giấm, dầu ăn và các gia vị thông dụng
+ Hành tây, cà chua, ớt chuông và dưa leo cắt nhỏ vừa ăn, hành lá thái nhỏ. Tỏi và hành tím đem băm nhuyễn
+ Phi thơm hành tím và tỏi băm với dầu ăn rồi cho Bao tử vào xào đều cho Bao tử chín và săn lại, để ra dĩa riêng
+ Phi thơm hành tỏi và xào các rau củ còn lại, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi nhanh tay bỏ phần Bao tử vào đảo đều với lửa lớn.
Thế là đã hoàn thành món Bao tử Cá ngừ xào chua ngọt hấp dẫn!
Cá ngừ được lựa và mua nguyên con trực tiếp tại cảng Tam Quan, cảng cá hàng đầu Bình Định, rồi mang về nhà hàng xẻ thịt, sơ chế và chế biến món ăn phục vụ thực khách. Tất cả các món ăn đều được chế biến theo công thức độc quyền của chị Thuận, người dân gốc Quy Nhơn, nên sẽ mang hương vị đặc trưng của vùng biển đầy nắng và gió này. Bao tử Cá ngừ được chế biến thành nhiều món như: gỏi nộm Bao tử, Bao tử rang muối lá chanh, Bao tử hầm tiêu xanh,...
Đặc biệt nhất, bạn và gia đình hãy thử món Bao tử Cá ngừ rang muối lá chanh có một không hai do chính chị chủ nhà hàng nghĩ ra công thức. Bao tử được làm sạch cẩn thận, chiên giòn với lớp bột mỏng bên ngoài rồi được sốc cùng một loại muối “độc quyền” của nhà hàng, kèm với lá chanh, sả, ớt sừng sẽ mang lại một món ăn độc đáo. Ngoài ra, nhà hàng còn có hơn 100 món ăn phong phú từ Cá ngừ Đại dương với giá chỉ từ 59K - 299K. Không gian nhà hàng rộng rãi, sang trọng nên có thể phù hợp với nhiều dịp như: hẹn hò, ăn uống cùng gia đình hay các bữa tiệc sinh nhật, tất niên, kỷ niệm.
Bao tử Cá ngừ không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ sức khỏe rất tốt. Vậy nên, hãy thử tham khảo công thức Bao tử Cá ngừ Đại dương xào chua ngọt trên đây để bồi bổ cho gia đình bạn nhé!
1. Bao tử Cá ngừ Đại dương Quy Nhơn rất tốt cho sức khỏe
Không chỉ thịt Cá ngừ, Bao tử Cá ngừ cũng có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Bao tử Cá ngừ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: DHA, các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất. Nhờ lượng DHA và vitamin A dồi dào, Bao tử Cá ngừ giúp hạn chế các vấn đề về thị lực. Ngoài ra, thường xuyên ăn Bao tử Cá ngừ Đại dương còn giúp bạn cải thiện tình trạng thiếu máu, phòng ngừa một số bệnh về xương khớp. Chất xơ trong Bao tử Cá ngừ còn giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh táo bón ở trẻ nhỏ. Bao tử Cá ngừ Đại dương cũng là loại thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân cực kỳ hiệu quả.
2. Cách làm Bao tử Cá ngừ Đại dương Quy Nhơn xào chua ngọt
Sau đây là công thức món Bao tử Cá ngừ xào chua ngọt đơn giản và dễ thực hiện ngay tại nhà.- Chuẩn bị
Nguyên liệu bao gồm:+ Bao tử Cá ngừ Đại dương
+ Cà chua, hành tây, ớt chuông, dưa leo, hành tím, tỏi
+ Giấm, dầu ăn và các gia vị thông dụng
- Sơ chế
+ Đầu tiên, bạn cần sơ chế làm sạch Bao tử Cá ngừ để khử mùi. Sau khi mua về, rửa sạch Bao tử rồi dùng muối chà xát và ngâm giấm gạo khoảng 15 phút. Sau đó, rửa sạch lại nhiều lần với nước.+ Hành tây, cà chua, ớt chuông và dưa leo cắt nhỏ vừa ăn, hành lá thái nhỏ. Tỏi và hành tím đem băm nhuyễn
- Thực hiện
+ Ướp Bao tử Cá ngừ với gia vị cần thiết khoảng 10 - 15 phút để ngấm gia vị.+ Phi thơm hành tím và tỏi băm với dầu ăn rồi cho Bao tử vào xào đều cho Bao tử chín và săn lại, để ra dĩa riêng
+ Phi thơm hành tỏi và xào các rau củ còn lại, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi nhanh tay bỏ phần Bao tử vào đảo đều với lửa lớn.
Thế là đã hoàn thành món Bao tử Cá ngừ xào chua ngọt hấp dẫn!
3. Ăn Bao tử Cá ngừ Đại dương Quy Nhơn ở đâu ngon nhất?
Để có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của Bao tử Cá ngừ, bạn nên lựa chọn nhà hàng sử dụng nguyên liệu tươi mới và có cách sơ chế Bao tử kỹ càng. Nếu bạn có dịp ghé thăm Quy Nhơn và muốn ăn Bao tử Cá ngừ ngon rẻ thì đừng quên thử Nhà hàng Cá ngừ Đại dương chị Thuận nhé! Toàn bộ nguyên liệu được sử dụng tại nhà hàng đều đảm bảo nguồn gốc, vệ sinh và an toàn thực phẩm.Cá ngừ được lựa và mua nguyên con trực tiếp tại cảng Tam Quan, cảng cá hàng đầu Bình Định, rồi mang về nhà hàng xẻ thịt, sơ chế và chế biến món ăn phục vụ thực khách. Tất cả các món ăn đều được chế biến theo công thức độc quyền của chị Thuận, người dân gốc Quy Nhơn, nên sẽ mang hương vị đặc trưng của vùng biển đầy nắng và gió này. Bao tử Cá ngừ được chế biến thành nhiều món như: gỏi nộm Bao tử, Bao tử rang muối lá chanh, Bao tử hầm tiêu xanh,...
Đặc biệt nhất, bạn và gia đình hãy thử món Bao tử Cá ngừ rang muối lá chanh có một không hai do chính chị chủ nhà hàng nghĩ ra công thức. Bao tử được làm sạch cẩn thận, chiên giòn với lớp bột mỏng bên ngoài rồi được sốc cùng một loại muối “độc quyền” của nhà hàng, kèm với lá chanh, sả, ớt sừng sẽ mang lại một món ăn độc đáo. Ngoài ra, nhà hàng còn có hơn 100 món ăn phong phú từ Cá ngừ Đại dương với giá chỉ từ 59K - 299K. Không gian nhà hàng rộng rãi, sang trọng nên có thể phù hợp với nhiều dịp như: hẹn hò, ăn uống cùng gia đình hay các bữa tiệc sinh nhật, tất niên, kỷ niệm.
Bao tử Cá ngừ không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ sức khỏe rất tốt. Vậy nên, hãy thử tham khảo công thức Bao tử Cá ngừ Đại dương xào chua ngọt trên đây để bồi bổ cho gia đình bạn nhé!