Các loại gạo phổ biến nhất hiện nay bạn nên biết

Gạo là lương thực chính của người Việt, xuất hiện trong hầu hết bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ các loại gạo hiện nay gồm những loại nào, khác nhau ra sao và nên chọn loại gạo nào phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bài viết dưới đây Nông sản Dũng Hà sẽ giúp bạn phân loại chi tiết, phân tích đặc điểm từng loại gạo phổ biến và chia sẻ kinh nghiệm chọn mua gạo sạch, chất lượng.
1. Tổng quan về các loại gạo trên thị trường Việt Nam
Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, với hàng trăm giống lúa khác nhau. Từ đó hình thành nên các loại gạo đa dạng về hình dáng, hương vị, độ dẻo, hàm lượng dinh dưỡng và mục đích sử dụng.
Việc hiểu rõ các loại gạo không chỉ giúp nấu cơm ngon hơn mà còn góp phần lựa chọn chế độ ăn phù hợp cho sức khỏe, người ăn kiêng, người cao tuổi hay trẻ nhỏ.
gao-la-gi.jpg
2. Phân loại các loại gạo phổ biến hiện nay
2.1 Gạo tẻ
Gạo tẻ là loại gạo quen thuộc nhất trong bữa cơm gia đình Việt. Khi nấu chín, cơm mềm, khô ráo, không quá dẻo và dễ ăn.
Một số loại gạo tẻ phổ biến gồm:
  • Gạo Bắc Hương
  • Gạo Khang Dân
  • Gạo Tám thơm
  • Gạo Nàng Xuân
Gạo tẻ phù hợp dùng ăn hằng ngày, nấu cơm, cơm rang hoặc cơm hộp.
2.2 Gạo nếp
Gạo nếp có hàm lượng amylopectin cao nên rất dẻo và dính khi nấu. Đây là nguyên liệu chính để làm xôi, bánh chưng, bánh tét, bánh dày.
Các loại gạo nếp thường gặp:
  • Nếp cái hoa vàng
  • Nếp Thái
  • Nếp nương
  • Nếp than (nếp cẩm)
Gạo nếp giàu năng lượng nhưng khó tiêu hơn gạo tẻ, nên dùng với lượng vừa phải.
2.3 Gạo thơm
Gạo thơm là nhóm các loại gạo cao cấp, được ưa chuộng nhờ mùi thơm nhẹ, cơm dẻo vừa và vị ngọt tự nhiên.
Một số loại gạo thơm nổi bật:
  • Gạo ST25
  • Gạo ST24
  • Gạo Jasmine
  • Gạo Tám Hải Hậu
Gạo thơm rất phù hợp cho bữa cơm gia đình, nhà hàng và người chú trọng trải nghiệm ẩm thực.
cac-loai-gao-thom-dac-san.jpg
2.4 Gạo lứt
Gạo lứt là gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, giữ nguyên lớp cám giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đây là loại gạo được nhiều người ăn kiêng, người tiểu đường và người tập gym lựa chọn.
Các loại gạo lứt phổ biến:
  • Gạo lứt đỏ
  • Gạo lứt trắng
  • Gạo lứt tím (gạo huyết rồng)
Gạo lứt có thời gian nấu lâu hơn, cơm hơi cứng nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
cac-loai-gao-lut-pho-bien.jpg
2.5 Gạo đặc sản vùng miền
Việt Nam còn nổi tiếng với nhiều loại gạo đặc sản gắn liền với từng vùng địa lý, điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu riêng biệt.
Tiêu biểu có:
  • Gạo Séng Cù (Tây Bắc)
  • Gạo Tám Điện Biên
  • Gạo Nàng Hương Chợ Đào
  • Gạo Hương Lài Sóc Trăng
Những loại gạo này thường có giá cao hơn nhưng chất lượng vượt trội, phù hợp làm quà biếu hoặc sử dụng trong các bữa ăn đặc biệt.
3. Cách chọn các loại gạo ngon, sạch và an toàn
Để chọn mua các loại gạo chất lượng, người tiêu dùng nên lưu ý:
  • Hạt gạo đều, ít gãy, không có mùi lạ
  • Màu sắc tự nhiên, không quá trắng bất thường
  • Bao bì ghi rõ nguồn gốc, ngày đóng gói
  • Ưu tiên đơn vị cung cấp gạo sạch, uy tín
Việc lựa chọn đúng loại gạo không chỉ ảnh hưởng đến hương vị bữa ăn mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe lâu dài của cả gia đình.
4. Mua các loại gạo sạch, chất lượng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ cung cấp các loại gạo đa dạng, rõ nguồn gốc, được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, bạn có thể tham khảo danh mục gạo tại Nông Sản Dũng Hà.
Nông sản Dũng Hà cung cấp nhiều dòng gạo từ phổ thông đến cao cấp, phù hợp cho gia đình, nhà hàng và doanh nghiệp, cam kết gạo sạch - an toàn - giá minh bạch.
Thông tin liên hệ:
  • Hotline/Zalo: 0866 918 366
  • Website: nongsandungha.com
  • Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha
  • Kênh youtube: Youtube.com/@nongsandungha8142
Địa chỉ:
  • 11 Kim Đồng - đường Giáp Bát - phường Hoàng Mai - Hà Nội
  • A10 - ngõ 100 - đường Trung Kính - phường Yên Hòa - Hà Nội
  • Số 02/B Khu phố 3 - đường Trung Mỹ Tây 13 - quận 12 - TP.HCM
Thời gian mở cửa từ 7h00 đến 22h00 (tất cả các ngày trong tuần).

5. Tổng kết
Hiểu rõ các loại gạo giúp người tiêu dùng lựa chọn đúng loại phù hợp với nhu cầu ăn uống, sức khỏe và ngân sách. Dù là gạo tẻ ăn hằng ngày, gạo thơm cao cấp hay gạo lứt dinh dưỡng, việc chọn mua từ địa chỉ uy tín luôn là yếu tố quan trọng hàng đầu.
 
Top