Cà Phê Kem Muối Thơm Ngon – Hướng Dẫn Pha Đơn Giản

[huutrungprint]

Cà phê kem muối là thức uống đang rất được ưa chuộng nhờ vị đắng nhẹ của cà phê kết hợp với lớp kem muối béo mịn, hơi mằn mặn tạo cảm giác thơm ngon, cuốn hút. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà hoặc phục vụ khách mang đi với hướng dẫn cách làm cà phê kem muối đơn giản dưới đây.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị​

Phần cà phê:

• Cà phê phin hoặc 1 shot espresso
• Sữa đặc (tùy khẩu vị)
• Đá viên (cho cà phê lạnh)

Phần kem muối:

• 60ml whipping cream
• 20ml sữa tươi không đường
• 1–2 nhúm muối biển
• 5ml sữa đặc nếu muốn kem ngọt nhẹ

Dụng cụ: phin hoặc máy pha espresso, tô đánh kem, phới lồng hoặc máy đánh kem cầm tay.

2. Hướng dẫn cách làm cà phê kem muối​

Bước 1: Pha cà phê​

• Pha cà phê phin hoặc chiết xuất 1 shot espresso (25–30ml).
• Thêm chút sữa đặc nếu muốn vị ngọt nhẹ.

Bước 2: Làm kem muối​

• Cho whipping cream, sữa tươi và muối vào tô.
• Đánh bông nhẹ đến khi kem sánh mịn, không quá đặc.
• Đây là phần quan trọng để lớp kem khi rót lên cà phê mềm mượt, bồng bềnh.

Bước 3: Hoàn thiện ly cà phê​

• Cho đá vào ly (nếu uống lạnh).
• Rót cà phê đã pha vào ly.
• Nhẹ nhàng đổ lớp kem muối lên trên.
• Rắc thêm một chút bột cacao hoặc muối hồng để trang trí nếu muốn.

3. Mẹo để cà phê kem muối ngon hơn​

• Kem và sữa nên để lạnh để đánh bông mịn.
• Cà phê nên đậm để cân bằng vị béo mặn của kem.
• Không cho quá nhiều muối, chỉ cần nhúm nhỏ để tạo vị đặc trưng.
• Uống ngay sau khi pha để thưởng thức trọn hương vị.

4. Biến tấu thú vị​

• Cà phê kem muối nóng: không cho đá, dùng ly giữ nhiệt để thưởng thức.
• Cà phê kem muối caramel: thêm lớp caramel dưới đáy ly trước khi rót cà phê.
• Cà phê kem muối cacao: rắc nhiều bột cacao để tăng hương chocolate.

Mỗi biến tấu đều mang đến trải nghiệm riêng nhưng vẫn giữ hương vị đặc trưng của cà phê kem muối.

5. Kết luận​

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly cà phê kem muối thơm ngon, béo mịn, chuẩn vị quán. Đây là món đồ uống lý tưởng để tự thưởng cho bản thân hoặc phục vụ khách mang đi. Việc nắm rõ cách làm cà phê kem muối giúp bạn dễ dàng thực hiện và biến tấu theo sở thích.