Nuicoffee2
New member
Nếu bạn đang tìm cách tự làm những ly cà phê ngon tại nhà, hãy bắt đầu với những phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây. Mỗi kiểu pha đều mang đến hương vị khác nhau, phù hợp cho từng sở thích.
Một trong những cách pha cà phê phin ngon là dùng cà phê rang xay vừa, không quá mịn để tránh nghẹt phin. Khi rót nước, hãy châm nhẹ theo vòng tròn để cà phê nở đều và giữ được độ đậm đà đặc trưng.
Nếu bạn thích vị mạnh và thơm, cách pha cà phê espresso bằng máy là lựa chọn lý tưởng. Bạn chỉ cần cà phê rang vừa và mức xay mịn. Đảm bảo đủ áp suất giúp ly espresso có lớp crema đẹp mắt và hương thơm lan tỏa.
Những ai ưa vị nhẹ nhàng sẽ thích cách pha cà phê cold brew. Chỉ cần cho cà phê xay thô vào nước lạnh và ủ trong tủ từ 12 đến 18 giờ. Kết quả là một ly cà phê êm, mượt và cực kỳ sảng khoái.
Để áp dụng đúng cách pha cà phê rang xay, bạn nên chọn loại có nguồn gốc rõ ràng, phối trộn hợp lý giữa Arabica và Robusta. Đây là yếu tố lớn quyết định hương vị sau khi pha.
Nhiều người gặp phải tình trạng cà phê có vị chua nhẹ. Để khắc phục, hãy xem lại mức rang và nhiệt nước. Áp dụng đúng cách pha cà phê không bị chua như dùng nước đủ nóng và tránh xay quá thô sẽ giúp cân bằng hương vị tốt hơn.
Pha cà phê phin ngon – hương vị truyền thống
Một trong những cách pha cà phê phin ngon là dùng cà phê rang xay vừa, không quá mịn để tránh nghẹt phin. Khi rót nước, hãy châm nhẹ theo vòng tròn để cà phê nở đều và giữ được độ đậm đà đặc trưng.
Trải nghiệm cách pha cà phê espresso ngay tại nhà
Nếu bạn thích vị mạnh và thơm, cách pha cà phê espresso bằng máy là lựa chọn lý tưởng. Bạn chỉ cần cà phê rang vừa và mức xay mịn. Đảm bảo đủ áp suất giúp ly espresso có lớp crema đẹp mắt và hương thơm lan tỏa.
Cold brew – công thức cà phê ủ lạnh dễ làm
Những ai ưa vị nhẹ nhàng sẽ thích cách pha cà phê cold brew. Chỉ cần cho cà phê xay thô vào nước lạnh và ủ trong tủ từ 12 đến 18 giờ. Kết quả là một ly cà phê êm, mượt và cực kỳ sảng khoái.
Lưu ý khi chọn cà phê rang xay để pha ngon
Để áp dụng đúng cách pha cà phê rang xay, bạn nên chọn loại có nguồn gốc rõ ràng, phối trộn hợp lý giữa Arabica và Robusta. Đây là yếu tố lớn quyết định hương vị sau khi pha.
Làm sao để cà phê không bị chua?
Nhiều người gặp phải tình trạng cà phê có vị chua nhẹ. Để khắc phục, hãy xem lại mức rang và nhiệt nước. Áp dụng đúng cách pha cà phê không bị chua như dùng nước đủ nóng và tránh xay quá thô sẽ giúp cân bằng hương vị tốt hơn.