Bật mí tác dụng của hạt dẻ với sức khỏe

[Tiemphonui]

Mọi người đều bảo hạt dẻ tốt cho tim mạch tuy nhiên thực chất tác dụng hạt dẻ là như thế nào? Cùng Tiệm phố núi khám phá về tác dụng hạt dẻ dưới đây.

Hỗ trợ tim mạch​

Theo kết luận của nhiều công trình khoa học, vi chất kali cùng chất chống oxy hoá có trong hạt dẻ có tác dụng tốt giúp điều trị tốt những bệnh mãn tính liên quan đến tim mạch. Sự có mặt của axit béo Omega-3 hỗ trợ tốt trong việc giảm triglyceride cũng như giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Giúp cân bằng lượng đường trong máu​

Hạt dẻ được coi là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ nhất. Chất xơ trong hạt dẻ gồm có hai dạng hoà tan và không hoà tan. Chất xơ hoà tan khi được tiêu hoá sẽ trở thành một dạng gel trong ruột hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol, cân bằng lượng đường trong máu.
Chất xơ không hoà tan có tác dụng giúp ổn định đường ruột, giảm tình trạng táo bón cũng như các bệnh về viêm loét ruột.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể​

Hạt dẻ được biết đến là loại thực phẩm có lượng carbohydrate cao, cần thiết cho quá trình tiêu hoá và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Thành phần Carbohydrate trong hạt dẻ là loại Carb phức hợp có tốc độ hấp thụ thấp giúp người dùng có cảm giác no lâu.

Phòng ngừa các bệnh ung thư​

Phòng chống ung thư là tác dụng hạt dẻ nổi trội nhất bởi vì trong hạt dẻ có chứa chất chống viêm và chống oxy hoá, bên cạnh đó chất aescin còn tốt trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.
Thực tế cho thấy, chất aescin trong hạt dẻ có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư, cụ thể là tế bào ung thư gan, ung thư phổi, bạch cầu, ung thư tuyến tuỵ, . ..

Giảm triệu chứng giãn tĩnh mạch​

Chất aescin có trong hạt dẻ có tác dụng tốt đối với việc giảm triệu chứng của bệnh giãn tĩnh mạch. Vì vậy, đây được xem là một tác dụng hạt dẻ nổi bật, thường được dùng như một phương pháp trong điều trị ngắn hạn với các bệnh giãn tĩnh mạch.

Theo kết luận của nhiều cuộc thử nghiệm lâm sàng, chất aescin có thể giúp cải thiện lượng máu trong tĩnh mạch. Vì vậy, nhiều chuyên gia đã cho thấy, dùng 50mg chất aescin trong mỗi 600mg chiết xuất hạt dẻ sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng suy tĩnh mạch.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng hạt dẻ​

Hạt dẻ có nhiều tác dụng tốt, nhưng nếu bạn sử dụng hạt dẻ không đúng cách sẽ gây nên nhiều nguy cơ gây bệnh đối với cơ thể. Để phát huy tốt nhất tác dụng hạt dẻ, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Với những người bị bệnh đau dạ dày thì nên hạn chế ăn quá nhiều hạt dẻ bởi có thể sẽ kích thích quá trình sản sinh axit dạ dày. Nếu ăn quá nhiều có thể gây nên hiện tượng xuất huyết dạ dày, đầy hơi, . .. Đây là một trong những nguyên nhân mọi người được khuyên không nên ăn quá 10 hạt dẻ mỗi ngày.
• Hạt dẻ chứa nhiều Carb vì vậy nếu bạn đang nằm trong quá trình giảm cân thì không nên ăn quá nhiều.
• Đối với phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy, người mắc sốt rét, . .. nên hạn chế ăn hạt dẻ.
• Không sử dụng hạt dẻ đã ẩm mốc, có sự biến đổi màu sắc.
• Trước khi sử dụng, nên đi rửa lại hạt dẻ thật sạch.
• Đối với hạt dẻ nướng, các bạn nên lưu ý không nên nướng quá kĩ vì mức độ cháy xém làm giảm lượng dinh dưỡng trong hạt dẻ.
• Hạt dẻ có nhiều chất béo, bạn chỉ nên ăn trong bữa phụ thay vì ăn sau bữa chính hạn chế hoạt động của hệ tiêu hoá.

=>> Xem thêm: Hạt điều rang muối

Kết luận​

Trên đây là một vài chia sẻ của Tiệm phố núi về những tác dụng hạt dẻ đối với cơ thể. Hạt dẻ là loại thực phẩm dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất cực tốt. Để hạt dẻ phát huy được hết tác dụng của nó, các bạn nên lưu ý về liều lượng khi ăn.