Ăn gì để hạn chế táo bón? Gợi ý thực phẩm tốt cho tiêu hóa

[Việt Nhân web]

Táo bón là tình trạng khá phổ biến ở nhiều lứa tuổi, đặc biệt là người làm việc văn phòng, người ít vận động hoặc ăn uống thiếu chất xơ. Táo bón kéo dài không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa và sinh hoạt hằng ngày. Bên cạnh việc uống đủ nước và vận động đều đặn, lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng này.

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ​

Chất xơ tăng khối lượng và kích thích nhu động động. Rau xanh như mồng tơi, rau lang, cải bó bó, bông cải xanh và đậu bắp tốt cho người táo. Nên ăn rau sống hoặc hấp thụ để dễ dàng tiêu hóa. Trái cây như chuối, đu đủ, táo, lê, cam, bưởi cũng giàu chất xơ và vitamin. Nên ăn trái cây tươi thay nước ép để giữ chất xơ.

Ngũ cốc nguyên hạt giúp tiêu hóa tốt​

Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ không hòa tan, giúp phân di chuyển dễ dàng trong đường ruột. Thay đổi thói quen ăn cơm trắng sang kết hợp gạo lứt hoặc yến mạch sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng quen thuộc
>>> Bạn có thể xem thêm: Mẹo giảm ho, đau họng tại nhà bằng nguyên liệu quen thuộc

Thực phẩm giàu lợi khuẩn​

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cần sự cân bằng của các vi khuẩn có lợi. Sữa chua, kefir, kim chi và rau củ muối chua tự nhiên giúp bổ sung vi khuẩn tốt, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón. Nên chọn sữa chua không đường hoặc ít đường để tránh đầy hơi.

Uống đủ nước mỗi ngày​

Dù ăn nhiều chất xơ nhưng uống không đủ nước vẫn dễ bị táo bón. Nước giúp làm mềm phân và hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã. Mỗi ngày, bạn nên uống khoảng 1,5–2 lít nước, có thể chia nhỏ uống đều trong ngày. Nước ấm vào buổi sáng cũng giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Chất béo tốt giúp ruột hoạt động trơn tru​

Các loại chất béo tốt từ dầu ô liu, dầu mè, quả bơ, các loại hạt như hạt chia, hạt lanh giúp bôi trơn đường ruột, hỗ trợ việc đi tiêu dễ dàng hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng với lượng vừa phải để tránh dư thừa năng lượng.

Chất béo tốt hỗ trợ tiêu hóa tốt cho sức khỏe

Hạn chế thực phẩm gây táo bón​

Để cải thiện táo bón, bạn nên hạn chế đồ ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán và các loại bánh kẹo ngọt. Ngoài ra, uống quá nhiều cà phê, trà đặc hoặc rượu bia cũng có thể khiến cơ thể mất nước, làm tình trạng táo bón nặng hơn.

Kết luận​

Táo bón hoàn toàn có thể cải thiện nếu bạn điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý. Việc bổ sung chất xơ, uống đủ nước, ăn thực phẩm giàu lợi khuẩn và duy trì thói quen vận động nhẹ nhàng sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Hãy lắng nghe cơ thể và xây dựng chế độ ăn phù hợp để hạn chế táo bón một cách tự nhiên và an toàn.

Tác giả: Thúy Vy

Việt Nhân Blog kênh tổng hợp tin nổi bật trong ngày trên các lĩnh vực chính trị, xã hội, văn hóa, thể thao ở Việt Nam. Kênh chia sẽ thông tin du lịch Việt Nam, kiến thức xã hội, mẹo vặt hay, mẹo vặt gia đình