3 công thức giải nhiệt ngày hè với cà phê bột

[Coffee Paradise]

Thưởng thức một ly cà phê trong những ngày hè nắng nóng là điều tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, bạn có biết rằng cà phê bột có thể được sử dụng để tạo ra những thức uống giải nhiệt tuyệt vời không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 công thức giải nhiệt ngày hè với cà phê bột, giúp bạn thưởng thức hương vị tươi mát và sảng khoái.

1. Cold Brew cam sả.​

Nguyên liệu cần có:

• 2 – 3 cây xả tươi.
• 1 trái cam.
• Đá viên.
• 4 – 5 muỗng nhỏ đường cát.
• 100ml cà phê Cold Brew ủ lạnh.

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch sả cây và đập dập, cắt thành từng khúc nhỏ. Rửa sạch cam và thái lát với độ dày từ 0.5cm.
• Bước 2: Cho sả và cam vào cốc và dầm mạnh 10 lần để chiết xuất các tinh chất cam sả.
• Bước 3: Cho 5-6 muỗng cà phê đường cát và 100ml Cold brew ủ lạnh vào một chiếc cốc khác. Sau đó, dùng muỗng khuấy đều để hòa tan hỗn hợp.
• Bước 4: Cho đá viên vào cốc cam sả đã dầm mạnh và đổ hỗn hợp cold brew vừa hòa tan vào.
• Bước 5: Bạn có thể trang trí bằng lát cam và nhánh xả để tăng thêm hương vị và giá trị thẩm mỹ hoặc theo bất kỳ phong cách trang trí độc đáo nào.

2. Cà phê Frappe kiểu cổ điển.​

Nguyên liệu cần có:

• 2 ly espresso.
• 1/3 cốc nước đá.
• 100 ml (3,3 fl.oz.) sữa.
• Đường hoặc siro socola.
• Vụn socola, cà phê bột.

Cách làm:

• Bước 1: Nghiền nát các viên đá bằng máy xay, hoặc bạn có thể cho đá vào trong một chiếc túi dày và dùng chày đập nát.
• Bước 2: Đổ đá vụn vào ly.
• Bước 3: Lấy một cái bát riêng và nĩa hoặc bạn có thể sử dụng bình lắc để trộn espresso với đường/ siro socola và sữa.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp vào ly đá nghiền.
• Bước 5: Trang trí với vụn socola và một ít cà phê bột.

3. Cà phê marvel socola và bạc hà.​

[IMG width="1100px" height="651.227px" alt="cà phê socola bạc hà
"]https://coffeeparadise.store/wp-con...creenshot-2024-03-27-220919-674x400.png[/IMG]
Nguyên liệu cần có:

• Cà phê – 100% Arabica
• 120ml sữa tươi ít béo để ở nhiệt độ tủ lạnh
• 40g kem tươi
• 40ml siro bạc hà
• Sô cô la đen cắt nhỏ
• 30ml sốt sô cô la
• Lá bạc hà tươi

Cách làm:

• Bước 1: Đầu tiên, cho sốt socola vào ly.
• Bước 2: Sau đó, thêm siro bạc hà.
• Bước 3: Đặt kính dưới vòi. Chuẩn bị một cốc cappuccino cỡ vừa với mức bọt vừa phải.
• Bước 4: Thêm kem đánh bông và rắc bột ca cao.
• Bước 5: Cuối cùng, trang trí bằng một nhánh bạc hà tươi và sô cô la đen bào mỏng.

4. Cà phê cam.​

Nguyên liệu cần có:

• 25 – 30gr cà phê bột.
• 100 – 120ml nước cam.
• Vài lát cam thái mỏng.
• Nước lọc.

Cách làm:

• Bước 1: Dùng cà phê ủ thành espresso rồi để nguội.
• Bước 2: Cho đá vào cốc khoảng 1 phút cho cốc có độ lạnh đều rồi từ từ rót nước canh tươi vào.
• Bước 3: Cho phần cà phê espresso lên trên cùng một cách nhẹ nhàng và thả lát cam lên mặt trên của cốc.
• Bước 4: Nếu muốn kích thích hương vị tạo cảm giác sảng khoái và tươi mát có thể cho thêm một chút nước tonic (bước này không bắt buộc).
• Bước 5: Thêm một chút nước lọc để làm dịu hương vị, khuấy nhẹ và đều tay sau đó trang trí bằng lát cam gài trên miệng cốc là ly cà phê cam mới lạ đã hoàn thành.

5. Kết luận:​

Với những công thức giải nhiệt đơn giản từ cà phê bột, bạn có thể thưởng thức hương vị tươi mát và sảng khoái ngay tại nhà trong những ngày hè nóng bức. Hãy thử các công thức trên và tận hưởng trải nghiệm sự mới lạ và đầy hấp dẫn này nhé!