Kết quả tìm kiếm

Bạn đang có khô cá linh nhưng chưa biết chế biến sao cho ngon? Đừng lo, dưới đây là vài món dễ làm mà ngon mê ly: Chiên giòn: Món quốc dân, thơm nức mũi, ăn kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng đều “bá cháy”. Rim me: Chua ngọt mặn mặn, cay cay, ăn vào là ghiền liền. Rim tỏi ớt: Đậm đà, bắt cơm, cực kỳ...

Nhắc tới đặc sản miền Tây, ai mà quên được khô cá linh chiên giòn – món ăn đơn giản mà đưa cơm không tưởng! Chỉ cần đun nóng dầu, thả từng miếng khô vào chảo, tiếng xèo xèo vang lên thơm lừng cả gian bếp. Lớp da ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm, thấm đẫm hương vị cá linh đặc trưng khiến ai ăn...

Cá linh non khi vừa vào mùa, thân nhỏ, mềm xương và có vị ngọt tự nhiên rất đặc trưng. Món cá linh non chiên giòn không cầu kỳ, chỉ cần rửa sạch, để ráo rồi chiên trong dầu nóng cho vàng đều là đã có ngay món ngon “ăn chơi mà ghiền thiệt”. Cái ngon của món này nằm ở lớp da giòn rụm, phần thịt...

Cá linh chiên xù không chỉ là món ăn dân dã của miền Tây mà còn là "mồi bén" cho những bữa cơm gia đình hay lai rai cuối tuần. Cá linh được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi lăn qua lớp bột chiên giòn. Khi thả vào chảo dầu sôi, cá phồng lên, vàng ruộm, tỏa hương thơm nức mũi. Ăn vào giòn rụm bên...

Nghe lạ nhưng canh cải xanh nấu khô cá chạch là món dân dã mà ai ăn cũng thích. Cá chạch khô nướng thơm, cắt khúc, nấu cùng cải xanh non, gừng và chút hành phi. Nước canh có vị thanh của cải, vị béo thơm của khô cá chạch – đơn giản nhưng đậm đà. Món canh này giúp chống ngán hiệu quả, thích hợp...

Anh em từng nghe đến cháo khô cá chạch chưa? Món này lạ mà ngon, vừa ấm bụng lại rất đưa miệng. Chỉ cần nướng sơ khô cá cho thơm, xé nhỏ rồi cho vào cháo gạo rang đang sôi liu riu. Nêm chút nước mắm, tiêu xay và hành lá, đảm bảo món cháo sẽ dậy mùi thơm đặc trưng. Món này cực kỳ hợp vào những...

Khô cá chạch là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ngon. Dưới đây là 3 món dễ làm tại nhà mà vị ngon thì miễn bàn: Khô cá chạch chiên giòn chấm mắm me: Vị chua chua, ngọt ngọt, ăn với rau răm là hết sẩy. Khô cá chạch xào sả ớt: Món nhậu “đỉnh của chóp”, thơm cay, dai dai cực bắt bia. Khô cá...

Khô cá chạch chiên mắm tỏi là món “chân ái” cho những ngày thèm cơm quê. Mỗi lát khô chiên lên vàng ruộm, lớp da giòn tan, thịt cá bên trong mềm dai, thơm đặc trưng. Khi áo thêm lớp mắm tỏi cay nhẹ, thơm lừng là đủ khiến cả nhà gắp không ngừng. Đặc biệt, khô cá chạch miền Tây thường được làm từ...

Bật mí cách bảo quản cá chỉ vàng khô đúng chuẩn để giữ trọn vị ngon, không mốc, không mất hương vị. Muốn ăn ngon mà không mất công? Đặt khô cá chất lượng tại Khô Cá Xứ Nam – Giao tận tay! Cá chỉ vàng khô là món ngon quen thuộc của nhiều gia đình – thịt ngọt, mềm, nướng lên thơm nức mũi, ăn chơi...

Một vài cách hay ho cho anh em: Chiên giòn chấm mắm me Kho tiêu tỏi ớt Nướng than ăn kèm rau thơm Làm gỏi xoài hoặc trộn cơm 🎣 Cá khô – món ăn dân dã, bình dị mà làm đúng cách thì ngon “nhức nách”! 🔥 Ngại nghĩ món ăn mỗi ngày? Ghé Khô Cá Xứ Nam chọn vài loại khô về trữ tủ lạnh, nấu ăn tiện mà...

Cá sặc bối có kích thước lớn hơn cá sặc thường, thịt dày, thơm, không tanh. Người miền Tây thường: Phơi khô 1 nắng để chiên giòn Nướng than ăn kèm rau rừng Làm gỏi xoài cực bắt vị 🥇 Hàng tuyển chọn – Giao tận nhà – Chuẩn cá sặc bối xịn. 👉 Đặt ngay tại đây để nhận ưu đãi khi mua combo khô!

Cá mối thịt ngọt, xương mềm, nên khô cá mối: Dễ ăn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ Chế biến nhanh, đặc biệt ngon khi chiên giòn chấm mắm tỏi Có thể xé làm gỏi hoặc rim cay mặn 🎁 Tặng quà quê cho người thân? Khô cá mối là lựa chọn lý tưởng! 📦 Mua ngay tại Khô Cá Xứ Nam – Có sẵn túi quà biếu đẹp...

Tùy theo loại (phi lê, nguyên con), cá dứa 1 nắng có giá từ 300.000–450.000đ/kg. 📦 Mua tại các trang web uy tín như Khô Cá Xứ Nam, đảm bảo cá dứa nước ngọt, chuẩn vị miền Tây. 💬 Cần tư vấn thêm về loại cá phù hợp? 📲 Inbox ngay Fanpage Khô Cá Xứ Nam hoặc đặt hàng tại website để nhận giá tốt! 👉...

Cá lóc làm sạch, cắt đôi, ướp muối, tiêu, đường, ớt... rồi đem phơi nắng 5–6 tiếng là xong. 👉 Khi ăn có thể chiên, nướng, hay kho đều ngon. Ưu điểm là thịt ngọt, săn chắc, vị đậm đà. 👩‍🍳 Không có thời gian làm? 👉 Đặt ngay cá lóc 1 nắng tại Khô Cá Xứ Nam, chỉ cần nướng/chiên là có món ngon!

Khô cá sặc chỉ cần nướng sơ trên lửa than, sau đó: Xé nhỏ trộn gỏi xoài Rim nước mắm ớt tỏi Hoặc kho mặn ăn với cháo trắng 🤤 Vị mằn mặn, dai dai, rất bắt cơm! 🍚 Đặt ngay khô cá sặc loại 1 – Con to, vị đậm, gói hút chân không sạch sẽ. 👉 Click đặt hàng tại Khô Cá Xứ Nam

Không phải ai cũng biết: Cá dứa có 2 loại – nước mặn và nước ngọt. Cá dứa nước ngọt sống trong sông, thịt thơm, béo, không tanh, chỉ có ở vùng sông lớn miền Tây. 👉 Loại cá này thường được làm cá dứa 1 nắng, giữ nguyên độ tươi và vị ngọt tự nhiên. Ai còn chưa thử món ngon này đặt ngay tại đây...

Khô cá tưởng đơn giản mà làm ra bao món đỉnh: Khô cá chiên giấm đường Khô cá xé gỏi xoài Khô cá rim mặn ngọt Cơm cháy khô cá mắm me Khô cá nướng ăn kèm rau sống chấm mắm me 🎯 Vừa nhanh, vừa tiện, vừa "hết mồi"! 📌 Tham khảo cá dứa ngon chuẩn miền Tây tại Khô Cá Xứ Nam.

Cá dứa thịt ngọt, béo, ít tanh, dễ nấu. Anh em có thể thử: Cá dứa kho tộ: Ướp cá với nước mắm, tiêu, đường, kho riu riu cho nước sệt lại là hao cơm lắm nha! Cá dứa chiên nước mắm tỏi: Giòn rụm bên ngoài, thơm phức mùi mắm tỏi. Cá dứa nướng giấy bạc: Vị béo thơm quyện cùng sả ớt, ăn kèm rau sống...

Ai nói khô cá chỉ để chiên hay kho? Thật ra, khô cá còn có thể biến tấu thành món gỏi chua cay giòn rụm, cực kỳ bắt vị và hợp khẩu vị người Việt. Đặc biệt, món gỏi khô cá rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình, tiệc nhậu hoặc làm món khai vị lạ miệng mà hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn...

Ai nói khô cá không hợp món Tây? Thử ngay mì trộn khô cá chỉ vàng nè! Khô cá chỉ vàng nướng thơm, xé nhỏ. Luộc mì gói, trộn với hành phi, tương ớt, nước mắm tỏi và rau thơm. Cuối cùng rắc khô cá lên trên. Vị đậm đà, thơm nức – ăn xong là ghiền! Lưu ý: nên dùng khô cá chỉ vàng tẩm nhẹ để không...