lananhh2005
New member
Không phải ngẫu nhiên mà hạt óc chó thường được gọi là “vua của các loại hạt”. Cùng phân tích kỹ giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó để thấy lý do vì sao nó lại được đánh giá cao đến vậy.
1. Lượng chất béo tốt lý tưởng
Hạt óc chó có đến 65% là chất béo tốt, đặc biệt là Omega-3 thực vật – một yếu tố mà ít loại hạt nào có thể sánh bằng.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Chất chống oxy hóa polyphenol kết hợp cùng chất béo không bão hòa giúp cải thiện lưu thông máu và giảm cholesterol xấu.
3. Có lợi cho phụ nữ mang thai và thai nhi
Giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó hỗ trợ phát triển não bộ thai nhi và bổ sung dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính
Chất chống viêm trong óc chó góp phần làm giảm nguy cơ tiểu đường, Alzheimer và ung thư.
Tổng kết:
Không chỉ ngon miệng, giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó còn mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe, khiến nó trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn lành mạnh.