SỰ THẬT ĐẰNG SAU CÁC CHẤT PHỤ GIA
Trong thời đại ngày nay, chất phụ gia đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng chất phụ gia cũng đang nhận được sự quan tâm và tranh luận từ cộng đồng khoa học và người tiêu dùng. Bài viết này sẽ đưa ra những thông tin cụ thể về các loại chất phụ gia thông dụng, công dụng của chúng trong thực phẩm, và tác động của việc sử dụng chúng đối với sức khỏe con người.
