SỰ QUY ĐỊNH VÀ KIỂM TRA CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM: BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM
Từ những ngày đầu của ngành công nghiệp thực phẩm, chất phụ gia đã được sử dụng để cải thiện chất lượng và độ an toàn của thực phẩm. Tuy nhiên, với sự phát triển và thay đổi trong ngành, việc quản lý và kiểm tra chất phụ gia thực phẩm trở nên ngày càng quan trọng.
