D
doananhfoodtech
Guest
PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI SỰT SỰT CAO CẤP/ MIX PRO 1
Thành phần: Natri triphosphate (INS 451(i) 30%, Tetra natri Pyro - phosphate (INS 450(ii)) 30%, Natri Hexa Meta phosphat (INS 452 (i) 20% , Carrageenan (INS 407)) 20%.
Công dụng: Tạo cấu trúc giòn dai, kết dính, tăng cường độ dẻo chảy cho mộc khi sản xuất chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng...
Read more