Tô Thị Hát
New member
Vào cuối những năm 1920 hoặc đầu những năm 1930, trang xã hội người Cuba Elena Ruz Valdés-Fauli đã yêu cầu một chiếc bánh sandwich với gà tây, dâu tây và phô mai kem trong một cuộn medianoche những món nhậu ngon mềm tại nhà hàng El Carmelo ở Havana. Bánh mì là một yêu cầu ban đầu - nó chưa có trong thực đơn ở Cuba - nhưng cuối cùng nó đã trở thành một món ăn quốc gia được yêu thích. Giống như các món nhậu độc và lạ các món ăn Cuba phổ biến khác, nó kết hợp giữa ngọt và mặn. Một số đầu bếp Cuba cách làm món nhậu đơn giản nói rằng nó tự thích nghi và thử nghiệm với các loại mứt và thịt sandwich khác. Tốt nhất bạn nên thưởng thức món này với khoai tây chiên và soda Cuba, chẳng hạn như những món ăn đồng quê Materva hoặc Ironbeer.