Nhận biết cà phê Robusta chất lượng

Pixiu

New member
để nhận biết hạt cà phê robusta giá trị, bạn nhiều khả năng tuân theo các hướng dẫn sau :

Kích cỡ và hình thù : hạt càfé robusta giá trị thường có kích cỡ đều đặn và hình dáng đẹp. Nó sở hữu kích cỡ to hơn đối chiếu với hạt càfé arabica và có hình thù hơi tròn và bầu dục.

Chủng màu : hạt càfé robusta giá trị thường có chủng màu đều đặn và đậm. Màu của hạt càfé robusta giá trị thường là màu nâu đậm hoặc màu nâu đen. Hạt càfé robusta chất lượng thấp có thể có màu phi đồng đều hoặc có sắc màu xám.

Mùi thơm : hạt cà phê robusta giá trị thường có mùi thơm điển hình, mạnh mẽ và đậm đà. Mùi thơm của hạt café robusta giá trị có thể có đề xuất của hạt cacao, hạt điều , hoặc hương gỗ. Hạt càfé robusta chất lượng không đảm bảo có thể có mùi hôi thối, mùi mốc hoặc mùi nóng mặt.

độ ẩm thấp : hạt café robusta giá trị thường có độ ẩm thấp tương xứng. độ ẩm thấp quá cao nhiều khả năng gây ảnh hưởng đến giá trị và mùi vị của càfé. Bạn có khả năng điều tra độ ẩm thấp bằng phương pháp chạm tay vào hạt café và xét xem nó sở hữu ẩm ướt hay không.

Gốc gác và hãng : chọn hạt café robusta từ các gốc tích uy tín và từ nhóm thương hiệu được đánh giá cao. Các đơn vị sản xuất và nhà cung ứng uy tín thường bảo đảm chất lượng và gốc tích của kết quả.
Đến với DakLac Coffee để tận hưởng hương vị cà phê robusta nguyên bản.
 
Top