moniefoods
New member
Hướng dẫn chi tiết về chọn lựa và sử dụng nguyên liệu trà sữa
Để chọn lựa và sử dụng nguyên liệu cho trà sữa, bạn có thể tuân theo các bước sau:
1. Chọn loại trà: Có nhiều loại trà phổ biến được sử dụng trong trà sữa như trà đen, trà xanh, trà oolong, và trà hoa quả. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, bạn có thể chọn loại trà phù hợp để tạo nên hương vị riêng biệt cho trà sữa của mình.2. Chọn hương vị: Trà sữa thường được pha theo nhiều hương vị khác nhau như trà sữa truyền thống, trà sữa trái cây, trà sữa trân châu, hay trà sữa kem. Bạn có thể lựa chọn hương vị mà bạn thích và pha theo công thức tương ứng.
3. Chọn loại sữa: Sữa là thành phần chính trong trà sữa nên lựa chọn sữa tốt là rất quan trọng. Sữa tươi không đường thường được sử dụng nhiều nhất trong trà sữa, nhưng bạn cũng có thể sử dụng sữa hạt như sữa hạnh nhân hay sữa đậu nành nếu muốn. Điều quan trọng là lựa chọn sữa có chất lượng tốt để tạo ra một hương vị trà sữa ngon.
4. Chọn đường: Cho đến nay, trà sữa thường được pha với đường truyền thống. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ lượng đường ít hơn, bạn có thể sử dụng đường thần kỳ hoặc các loại đường thay thế khác như đường trà xanh, đường thạch rau câu, hoặc đường trái cây.
5. Chọn topping: Topping là những nguyên liệu được thêm vào trà sữa để làm cho đồ uống thêm phong phú và thú vị. Bạn có thể chọn những loại topping như trân châu, nặn bọt thạch, pudding, trái cây tươi, hay kem whip. Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của mình, bạn có thể lựa chọn topping phù hợp và tự do kết hợp để tạo nên trà sữa cực kỳ độc đáo. Khi đã chọn lựa các nguyên liệu cần thiết, việc sử dụng chúng cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần tuân thủ công thức của mỗi loại trà sữa, pha trà, hòa sữa và thêm topping theo tỉ lệ thích hợp. Bạn cũng có thể thêm đá hoặc bột kem để tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho trà sữa của mình.
Cách để tạo ra trải nghiệm thưởng thức tốt nhất cho người dùng là:
- Bí quyết pha chế:
– Thời gian ngâm nguyên liệu trà sữa: Thời gian ngâm trà cũng quan trọng để tạo ra một hương vị đậm đà. Thông thường, trà đen cần được ngâm trong nước nóng từ 3-5 phút. Trà xanh thì chỉ cần ngâm trong vòng 1-2 phút để tránh gây đắng.
– Tỷ lệ trà và nước: Tỷ lệ trà và nước cần phù hợp để đạt được hương vị tốt nhất. Một tỷ lệ thông thường là 1-2 muỗng trà cho 250ml nước. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
– Cách pha sữa: Để đảm bảo sữa pha chế hoàn hảo, bạn có thể làm theo các bước sau: Sử dụng sữa tươi nguyên chất hoặc sữa đặc có đường (tuỳ chọn của bạn). Đun sữa bằng lò vi sóng hoặc nấu sữa trên bếp với lửa nhỏ. Hãy nhớ khuấy đều sữa để tránh sữa bị cháy và tạo bọt sữa mịn khi đun. Khi đun sữa cho đến khi sữa nóng, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào sữa theo khẩu vị của bạn. Khi sữa đạt đến nhiệt độ mong muốn, hãy tắt bếp và để sữa nguội một chút trước khi sử dụng.
Sau khi đã pha chế trà và sữa, bạn có thể kết hợp cả hai lại với nhau. Hãy thêm một vài thìa trà đã được ngâm vào cốc, sau đó đổ sữa vào và trộn đều. Bạn cũng có thể thêm đường, mật ong hoặc siro theo khẩu vị của bạn. Cuối cùng, hãy khuấy đều trà sữa để hòa quyện các thành phần lại với nhau.
Thông tin doanh nghiệp
Địa chỉ: Xuân Phương- Nam Từ Liêm- Hà Nội- Việt Nam
Hotline: 0559774143
FanPage: MonieFoods
Trang web: MonieFoods
Shopee: MonieFood
