Khô Cá Xứ Nam
Member
Anh em nào mê vị chua ngọt thì không thể bỏ qua khô cá đuối chiên giấm đường, món ăn vừa lạ miệng vừa bắt cơm cực kỳ.
Khô cá đuối được cắt nhỏ, chiên giòn rồi để ráo dầu. Tiếp đó, pha hỗn hợp giấm, đường, chút nước mắm và ớt băm, rim cùng cá đến khi sánh lại. Mẹo để món này ngon hơn là cho thêm ít hành tây và ớt chuông thái sợi để tạo độ giòn và màu sắc hấp dẫn.
Miếng cá chiên giòn thấm sốt chua ngọt, vừa ăn vừa xuýt xoa vị cay nhẹ – đúng chất món ngon miền Tây. Dùng làm món nhậu hoặc ăn cơm đều hợp, đảm bảo ai cũng mê.
Khám phá khô cá đuối ngon chuẩn miền Tây tại Khô Cá Xứ Nam.
Khô cá đuối được cắt nhỏ, chiên giòn rồi để ráo dầu. Tiếp đó, pha hỗn hợp giấm, đường, chút nước mắm và ớt băm, rim cùng cá đến khi sánh lại. Mẹo để món này ngon hơn là cho thêm ít hành tây và ớt chuông thái sợi để tạo độ giòn và màu sắc hấp dẫn.
Miếng cá chiên giòn thấm sốt chua ngọt, vừa ăn vừa xuýt xoa vị cay nhẹ – đúng chất món ngon miền Tây. Dùng làm món nhậu hoặc ăn cơm đều hợp, đảm bảo ai cũng mê.
Khám phá khô cá đuối ngon chuẩn miền Tây tại Khô Cá Xứ Nam.