dungnsdwork
New member
Hải Phòng không chỉ có hoa phượng đỏ, những con đường xanh mát hay bến cảng tấp nập. Hải Phòng còn là nơi lý tưởng để... “đưa nhau đi trốn” – trốn khỏi sự xô bồ, trốn khỏi deadline, và trốn vào những món ăn ngon đậm vị đường phố. Cùng Let’s Win Ho Tram khám phá ngay 6 món ăn “phải thử bằng hết” khi có dịp ghé đất Cảng. Ăn xong chỉ muốn... ở lại luôn!
Gợi ý: Du lịch đâu chỉ là đi – mà còn là ăn. Let’s Win Ho Tram đồng hành cùng bạn trong mọi hành trình ăn chơi đúng nghĩa.
Bánh đa cua Hải Phòng là món đầu tiên bạn nên tìm đến khi vừa đặt chân đến thành phố này. Sợi bánh đa nâu dai mềm, nước dùng từ cua đồng đậm đà, đi kèm chả lá lốt, rau muống chần, giò và tóp mỡ béo giòn.
Mỗi tô bánh đa là một bản giao hưởng vị giác, nóng hổi và thơm nức, đủ khiến người ta nhớ mãi không thôi.
Vừa rẻ, vừa ngon, vừa dễ mang đi – đây là món ăn tuyệt vời cho những ngày “đưa nhau đi trốn” đúng nghĩa, vừa đi vừa ăn khắp phố.
Không giống với nem truyền thống, nem cua bể Hải Phòng được cuốn vuông vức, bên trong là thịt cua, tôm, mộc nhĩ, miến... chiên vàng giòn rụm.
Ăn kèm rau sống và nước mắm pha chua ngọt, nem cua bể khiến bạn phải ngừng cuộc trò chuyện lại chỉ để… nhai cho trọn từng miếng.
Ốc ở Hải Phòng không cần phải vào quán sang – vỉa hè thôi là đủ no nê, đủ cuốn, đủ vui rồi.
Giản dị, ngon – đúng kiểu “ăn chơi chơi mà cuốn thiệt tình”, phù hợp để “đưa nhau đi ăn” sau một chiều lang thang khắp phố.
Ngồi bên lề đường, ăn tào phớ, nói chuyện phiếm – thế là đủ cho một buổi “trốn” nhẹ nhàng mà vui.
Gợi ý: Du lịch đâu chỉ là đi – mà còn là ăn. Let’s Win Ho Tram đồng hành cùng bạn trong mọi hành trình ăn chơi đúng nghĩa.
1. Bánh đa cua – Món ăn trứ danh không thể thiếu
Bánh đa cua Hải Phòng là món đầu tiên bạn nên tìm đến khi vừa đặt chân đến thành phố này. Sợi bánh đa nâu dai mềm, nước dùng từ cua đồng đậm đà, đi kèm chả lá lốt, rau muống chần, giò và tóp mỡ béo giòn.
Mỗi tô bánh đa là một bản giao hưởng vị giác, nóng hổi và thơm nức, đủ khiến người ta nhớ mãi không thôi.
2. Bánh mì que – Nhỏ gọn, tiện lợi, ăn phát cuốn luôn
Bánh mì que là món ăn vặt quốc dân của Hải Phòng. Chiếc bánh nhỏ nhắn, giòn rụm bên ngoài, nhân pate béo ngậy cay cay bên trong – ăn một cái không đủ, ăn hai cái vẫn thấy thiếu.Vừa rẻ, vừa ngon, vừa dễ mang đi – đây là món ăn tuyệt vời cho những ngày “đưa nhau đi trốn” đúng nghĩa, vừa đi vừa ăn khắp phố.
3. Nem cua bể – Món chiên gây thương nhớ
Không giống với nem truyền thống, nem cua bể Hải Phòng được cuốn vuông vức, bên trong là thịt cua, tôm, mộc nhĩ, miến... chiên vàng giòn rụm.
Ăn kèm rau sống và nước mắm pha chua ngọt, nem cua bể khiến bạn phải ngừng cuộc trò chuyện lại chỉ để… nhai cho trọn từng miếng.
4. Ốc cay – Thế giới ốc giữa lòng thành phố
Hải Phòng nổi tiếng là thiên đường ốc. Ốc cay nơi đây được chế biến với công thức riêng, thơm mùi sả gừng, đậm đà nước sốt, cay nồng quyến rũ, chấm cùng nước mắm tỏi ớt thần thánh.Ốc ở Hải Phòng không cần phải vào quán sang – vỉa hè thôi là đủ no nê, đủ cuốn, đủ vui rồi.
5. Bánh bèo – Khác biệt và rất riêng
Bánh bèo Hải Phòng không giống miền Trung. Bánh dày, có nhân thịt mộc nhĩ, rắc hành phi, ăn nóng kèm nước mắm ngọt dịu.Giản dị, ngon – đúng kiểu “ăn chơi chơi mà cuốn thiệt tình”, phù hợp để “đưa nhau đi ăn” sau một chiều lang thang khắp phố.
6. Tào phớ – Món ngọt nhẹ nhàng kết thúc hoàn hảo
Sau chuỗi món mặn đậm đà, một chén tào phớ Hải Phòng mát lạnh, mềm mịn, kết hợp cùng trân châu, nước đường gừng, thạch sương sáo… sẽ là cái kết hoàn hảo.Ngồi bên lề đường, ăn tào phớ, nói chuyện phiếm – thế là đủ cho một buổi “trốn” nhẹ nhàng mà vui.