Cây đánh trứng là 1 phương tiện chẳng phải thiếu trong căn phòng nhà bếp của các chị em. Cùng Bách hoá XANH khám phá bí quyết tận dụng chai nhựa làm cây đánh trứng hiệu suất cao ngay tại nhà nhé !
Để mang được 1 cây đánh trứng trong khoảng chai nhựa, trước tiên bạn cần chọn loại chai nhựa cứng một chút bởi lúc sử dụng sẽ mang đến hiệu quả rẻ hơn và dùng được lâu hơn.
Tiếp theo, bạn rửa sạch chai nhựa rồi tạo 1 lỗ nhỏ ở sắp đế chai, từ ấy bạn cắt ngang thân chai.
Kế đấy, bạn cắt phần thân chai nhựa thành các sợi tua rua dài trong khoảng 5 – 7cm và rộng cỡ 2 – 3cm. Phần đế chai nhựa bạn tiêu dùng làm cho đế cho cây đánh trứng.
Vậy là bạn đã hoàn tất xong việc tái chế chai nhựa thành cây đánh trứng rồi ấy .
>>> Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/hoc-lam-banh-o-dau-tphcm
trước hết bạn đập trứng gà, tách riêng lòng đỏ và tròng trắng ra sau đó cho tròng trắng vào âu đánh trứng cùng ½ muỗng cà phê muối và 50g tuyến phố.
Tiếp theo, bạn đặt 1 nồi nước (lượng nước trong nồi bằng ⅓ thể tích của nồi) lên bếp, đun ở lửa vừa. Khi nước sôi bạn chuyển sang lửa nhỏ rồi đặt âu đánh trứng lên nồi.
Bước hai Đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
Sau lúc đã đặt âu đánh trứng lên nồi được hai phút, bạn sử dụng chai nhựa đã chế đánh đều tay đến lúc các con phố tan hết, lòng trắng trứng ấm lên thì bạn tắt bếp. Kế ấy, bạn lấy âu đánh trứng ra khỏi nồi.
Bạn đặt âu lên chỗ phẳng rồi đánh đều đến khi thấy bọt khí lớn xuất hiện thì bạn cho 1 muỗng nước cốt chanh vào âu, tiếp diễn đánh đều tay.
Bạn đánh trứng tới khi thấy trứng bông lên, mịn, đặc, có màu trắng đục, lấy chai nhựa đã chế ra thì thấy trứng tạo chóp đứng, lật úp âu lại thì trứng ko rớt xuống là được. Thường ngày thời kỳ này sẽ mất tầm 10 phút.
Lưu ý
ko nên đánh trứng quá lâu bởi việc này sẽ khiến cho trứng trở thành bông cứng, vón cục lại, khi chế biến thành món ăn sẽ ko ngon nữa.
lòng trắng trứng sau khi đánh bông mang màu sắc cá tính, bạn với thể tiêu dùng để khiến phổ biến loại bánh ngọt siêu ngon như bánh gato, bánh bông lan hay bánh macaron,…
1Hướng dẫn bí quyết tái chế chai nhựa thành cây đánh trứng
Để mang được 1 cây đánh trứng trong khoảng chai nhựa, trước tiên bạn cần chọn loại chai nhựa cứng một chút bởi lúc sử dụng sẽ mang đến hiệu quả rẻ hơn và dùng được lâu hơn.
Tiếp theo, bạn rửa sạch chai nhựa rồi tạo 1 lỗ nhỏ ở sắp đế chai, từ ấy bạn cắt ngang thân chai.
Kế đấy, bạn cắt phần thân chai nhựa thành các sợi tua rua dài trong khoảng 5 – 7cm và rộng cỡ 2 – 3cm. Phần đế chai nhựa bạn tiêu dùng làm cho đế cho cây đánh trứng.
Vậy là bạn đã hoàn tất xong việc tái chế chai nhựa thành cây đánh trứng rồi ấy .
>>> Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/hoc-lam-banh-o-dau-tphcm
2Hướng dẫn cách đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
vật liệu đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
- 4 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Gia vị: con đường, muối
bí quyết đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
Bước một Chuẩn bị cho việc đánh trứng
trước hết bạn đập trứng gà, tách riêng lòng đỏ và tròng trắng ra sau đó cho tròng trắng vào âu đánh trứng cùng ½ muỗng cà phê muối và 50g tuyến phố.
Tiếp theo, bạn đặt 1 nồi nước (lượng nước trong nồi bằng ⅓ thể tích của nồi) lên bếp, đun ở lửa vừa. Khi nước sôi bạn chuyển sang lửa nhỏ rồi đặt âu đánh trứng lên nồi.
Bước hai Đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
Sau lúc đã đặt âu đánh trứng lên nồi được hai phút, bạn sử dụng chai nhựa đã chế đánh đều tay đến lúc các con phố tan hết, lòng trắng trứng ấm lên thì bạn tắt bếp. Kế ấy, bạn lấy âu đánh trứng ra khỏi nồi.
Bạn đặt âu lên chỗ phẳng rồi đánh đều đến khi thấy bọt khí lớn xuất hiện thì bạn cho 1 muỗng nước cốt chanh vào âu, tiếp diễn đánh đều tay.
Bạn đánh trứng tới khi thấy trứng bông lên, mịn, đặc, có màu trắng đục, lấy chai nhựa đã chế ra thì thấy trứng tạo chóp đứng, lật úp âu lại thì trứng ko rớt xuống là được. Thường ngày thời kỳ này sẽ mất tầm 10 phút.
Lưu ý
ko nên đánh trứng quá lâu bởi việc này sẽ khiến cho trứng trở thành bông cứng, vón cục lại, khi chế biến thành món ăn sẽ ko ngon nữa.
Thành phẩm
lòng trắng trứng sau khi đánh bông mang màu sắc cá tính, bạn với thể tiêu dùng để khiến phổ biến loại bánh ngọt siêu ngon như bánh gato, bánh bông lan hay bánh macaron,…