Quà Tây Nguyên
New member
Bạn muốn có món bánh quy giòn rụm, thơm mùi cà phê để nhâm nhi cùng tách trà hoặc cafe buổi sáng, chiều?
Chỉ cần cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên, bạn có thể tự tay làm bánh quy cà phê ngay tại nhà, dễ làm, ít nguyên liệu, nhưng thơm ngon, tiết kiệm chi phí hơn mua ngoài tiệm.
Thử ngay hôm nay để biến căn bếp của bạn thành góc bánh thơm mùi cà phê Tây Nguyên, mang lại niềm vui nhỏ mỗi buổi sáng hoặc khi nhâm nhi buổi chiều nhé!
Chỉ cần cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên, bạn có thể tự tay làm bánh quy cà phê ngay tại nhà, dễ làm, ít nguyên liệu, nhưng thơm ngon, tiết kiệm chi phí hơn mua ngoài tiệm.
1. Vì sao nên làm bánh quy cà phê với cà phê hoà tan?
- Tiện lợi, không cần phin, không mất công pha cà phê, tiết kiệm thời gian.
- Giúp bánh quy thơm mùi cà phê tự nhiên, vị đậm nhẹ, không đắng gắt.
- Thích hợp làm bánh ăn sáng, bánh ăn vặt hoặc mang tặng bạn bè, người thân.
- Dễ điều chỉnh vị ngọt, đắng tuỳ khẩu vị.
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1-2 gói cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên.
- 200g bột mì đa dụng.
- 100g bơ lạt, để mềm.
- 80g đường xay (có thể giảm nếu thích ít ngọt).
- 1 quả trứng gà.
- 1/2 muỗng cà phê muối.
- 1 muỗng cà phê vani (tuỳ chọn).
3. Cách làm bánh quy cà phê đơn giản tại nhà
Bước 1: Pha cà phê- Hoà tan 1-2 gói cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên với 1 muỗng canh nước nóng, để nguội.
- Cho bơ lạt và đường xay vào tô, đánh đều đến khi bông nhẹ, mịn.
- Thêm trứng gà, vani, hỗn hợp cà phê đã pha, đánh đều.
- Rây bột mì và muối vào hỗn hợp, trộn đều đến khi thành khối dẻo mịn, không dính tay.
- Vo bột thành từng viên nhỏ, ấn nhẹ hoặc tạo hình tuỳ thích (dùng khuôn trái tim, hoa,… nếu muốn đẹp mắt).
- Xếp bánh lên khay có lót giấy nến, để cách nhau khoảng 2cm.
- Làm nóng lò ở 170 độ C trước 10 phút.
- Nướng bánh trong 15-20 phút tuỳ kích thước bánh, đến khi bánh vàng đều.
- Lấy ra để nguội, bánh sẽ giòn hơn sau khi nguội.
4. Mẹo để bánh quy cà phê ngon hơn
- Dùng cà phê hoà tan nguyên chất để bánh giữ hương thơm tự nhiên, không bị lẫn mùi.
- Nếu thích vị đậm, có thể tăng thêm 1 gói cà phê hoà tan.
- Có thể thêm vụn hạt hạnh nhân, chocolate chip vào bột để tăng hương vị.
- Bảo quản bánh trong hũ kín, dùng dần trong 7-10 ngày.
5. Vì sao nên chọn cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên?
- 100% cà phê nguyên chất Tây Nguyên, không pha tạp, không chất bảo quản.
- Vị cà phê đậm vừa, hậu ngọt nhẹ, không đắng khét.
- Giúp bánh giữ hương thơm tự nhiên, dễ pha, tiết kiệm thời gian khi làm bánh.
- Thích hợp dùng làm bánh tặng khách, biếu bạn bè hoặc bán online.
Thông tin liên hệ Quà Tây Nguyên
- Email: quataynguyen@gmail.com
- Hotline: 0769480647
- Địa chỉ: 88 Điện Biên Phủ, phường Thành Công, TP Buôn Ma Thuột.
Kết luận
Chỉ với cà phê hoà tan Quà Tây Nguyên và một ít nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh quy cà phê giòn rụm, thơm ngát, dễ làm tại nhà.Thử ngay hôm nay để biến căn bếp của bạn thành góc bánh thơm mùi cà phê Tây Nguyên, mang lại niềm vui nhỏ mỗi buổi sáng hoặc khi nhâm nhi buổi chiều nhé!