Kiwi xanh có công dụng gì ?

Kiwi xanh không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của kiwi xanh:

Tổng quan về kiwi
Kiwi
, còn được gọi là dưa kiwi hoặc kiwi xanh, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là một loại quả thuộc họ Actinidiaceae và được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như "quả dưa kiwi" hoặc "quả dưa lông". Dưới đây là một số thông tin về xuất xứ của kiwi:

  1. Nguồn Gốc Đầu Tiên:
    • Kiwi được phát hiện và sử dụng từ hàng nghìn năm trước ở Trung Quốc. Tại đây, nó được gọi là "mận Trung Quốc" (Chinese gooseberry).
  2. Giới Thiệu Ra Thế Giới:
    • Vào đầu thế kỷ 20, kiwi được mang đến New Zealand bởi những người di cư từ Trung Quốc. Ở New Zealand, quả kiwi bắt đầu được trồng và phát triển mạnh mẽ.
  3. Tên Kiwi:
    • Quả kiwi được đặt tên theo loài chim kiwi bản địa của New Zealand, một biểu tượng quốc gia của nước này. Tên gọi này được áp dụng vào những năm 1950 khi người New Zealand quyết định đổi tên quả dưa lông để dễ tiếp cận thị trường quốc tế hơn.
  4. Phát Triển Toàn Cầu:
    • Sau khi được giới thiệu tại New Zealand, kiwi đã nhanh chóng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nay, nó được trồng ở nhiều quốc gia có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới, bao gồm Italy, Iran, Chile, và California ở Hoa Kỳ.
  5. Các Loại Kiwi:
    • Kiwi có nhiều giống khác nhau, bao gồm kiwi xanh (hay kiwi loại Actinidia deliciosa) và kiwi vàng (hay kiwi loại Actinidia chinensis), với mỗi loại có đặc điểm riêng về hương vị và hình dáng.
Công dụng của kiwi
  1. Cung cấp Vitamin C:
    • Kiwi xanh là một nguồn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
  2. Hỗ trợ tiêu hóa:
    • Chứa enzyme actinidin, kiwi xanh giúp cải thiện quá trình tiêu hóa protein, làm giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu.
  3. Chống oxy hóa:
    • Kiwi xanh chứa các chất chống oxy hóa mạnh, như vitamin C và các polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
  4. Cung cấp chất xơ:
    • Với lượng chất xơ cao, kiwi xanh giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.
  5. Tốt cho tim mạch:
    • Kiwi xanh chứa các hợp chất như vitamin C, vitamin E, và các chất chống oxy hóa khác, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch bằng cách làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và huyết áp.
  6. Hỗ trợ giảm cân:
    • Kiwi xanh có ít calo nhưng lại cung cấp cảm giác no lâu nhờ vào lượng chất xơ cao, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
  7. Cải thiện sức khỏe mắt:
    • Hàm lượng cao của lutein và zeaxanthin trong kiwi xanh giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.
  8. Giúp ngủ ngon hơn:
    • Kiwi xanh có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ vào khả năng tăng cường sản xuất serotonin, một hormone quan trọng điều chỉnh giấc ngủ.
  9. Chống viêm:
    • Các chất chống oxy hóa và vitamin trong kiwi xanh có đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm và hỗ trợ điều trị các tình trạng viêm mãn tính.
  10. Tăng cường sức khỏe da:
    • Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong kiwi xanh giúp làm sáng da, giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi của da.
Tìm hiểu thêm về giá của kiwi năm 2024
Kết luận

Với những lợi ích này, kiwi xanh là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Ghé nông trại trái cây để biết thêm chi tiết nhé !
 
Top