Khô Cá Xứ Nam
Member
Anh em nào mà mê cơm cháy, dưa leo, chén mắm me... thì đừng bỏ qua món khô cá lóc chiên giòn nha!
Chỉ cần ngâm khô cá lóc trong nước ấm tầm 10 phút cho mềm, sau đó để ráo rồi chiên ngập dầu. Da cá phồng giòn, thịt bên trong dẻo thơm, ăn kèm cơm nóng là hết sẩy luôn.
Mách nhỏ nè:
Chiên với lửa vừa để không bị cháy
Thêm vài lát ớt tươi xắt mỏng cho dậy vị cay nhẹ, ngon bá cháy!
Mua khô cá lóc chuẩn vị miền Tây: Khô cá lóc đồng Cà Mau dai ngon
Chỉ cần ngâm khô cá lóc trong nước ấm tầm 10 phút cho mềm, sau đó để ráo rồi chiên ngập dầu. Da cá phồng giòn, thịt bên trong dẻo thơm, ăn kèm cơm nóng là hết sẩy luôn.
Mách nhỏ nè:
Chiên với lửa vừa để không bị cháy Thêm vài lát ớt tươi xắt mỏng cho dậy vị cay nhẹ, ngon bá cháy! Mua khô cá lóc chuẩn vị miền Tây: Khô cá lóc đồng Cà Mau dai ngon