Hành Trình Từ Quả Tươi Đến Thơm Sấy Dẻo – Bạn Đã Biết Quy Trình Này?

Thùy Trân

New member
Bạn có từng thắc mắc vì sao miếng thơm sấy dẻo lại giữ được màu sắc tươi sáng, hương vị thơm ngon và độ dẻo mềm hấp dẫn đến vậy? Từ một quả thơm (dứa) tươi đến sản phẩm sấy dẻo đạt chuẩn, đó là cả một quy trình kỳ công mà không phải ai cũng biết.


Tại sao nên quan tâm đến quy trình sản xuất thơm sấy?​


Với người tiêu dùng hiện đại, đặc biệt là những ai chú trọng đến sức khỏe, hiểu được quy trình sản xuất giúp ta đánh giá chất lượng sản phẩm và độ an toàn thực phẩm. Một quy trình đảm bảo vệ sinh, không dùng chất bảo quản và giữ được dưỡng chất tự nhiên sẽ giúp bạn an tâm khi lựa chọn sử dụng thường xuyên.


Từ khâu chọn nguyên liệu đến đóng gói – mọi bước đều được kiểm soát​


Thông thường, quy trình sản xuất thơm sấy dẻo gồm các bước cơ bản sau:


  • Chọn lọc nguyên liệu: Sử dụng thơm chín tới, mọng nước, không sâu bệnh.
  • Rửa sạch và sơ chế: Làm sạch vỏ, mắt dứa và cắt lát đều tay để đảm bảo khi sấy chín đều.
  • Ngâm và xử lý: Dứa có thể được ngâm qua dung dịch tự nhiên để giữ màu, chống oxy hóa.
  • Sấy dẻo: Thường sử dụng công nghệ sấy lạnh hoặc sấy nhiệt thấp để giữ lại tối đa vitamin và độ dẻo.
  • Đóng gói và bảo quản: Sản phẩm sau khi sấy được hút chân không hoặc đóng gói kín để kéo dài thời gian bảo quản.

Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin chi tiết, bạn có thể tham khảo Quy trình sản xuất thơm sấy dẻo tại Quả Sấy An Nhiên – thương hiệu uy tín với quy trình chuẩn và cam kết không chất bảo quản.
 
Top