Gợi ý những cách bảo vệ mật ong hiệu quả nhất

[Tiemphonui]

Được biết như là nguyên liệu vàng, mật ong được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau như sử dụng trong nấu ăn cho đến chăm sóc da và giúp tăng cường sinh lực. Cũng chính vì điều này mật ong thường được mua với số lượng nhiều nhằm tích trữ và sử dụng dần.
Nhưng muốn giữ được mật ong thật tươi lâu và giữ được hương vị thì bạn cần biết cách bảo quản phù hợp. Vậy cách bảo quản mật ong hiệu quả tại nhà thế nào? Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay bạn nhé!

Bảo quản trong lọ thuỷ tinh và chai nhựa​

Bảo quản mật ong trong lọ đựng bằng thuỷ tinh là thích hợp nhất vì thuỷ tinh không màu, không mùi và không làm biến đổi chất lượng mật ong khi sử dụng trong thời gian lâu dài.
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn chai nhựa để bảo quản mật ong tốt. Đựng mật trong chai nhựa sẽ không lo bị vỡ như khi bảo quản. Đặc biệt, khi mật ong nóng và có khí gas thì việc sử dụng chai nhựa đựng sẽ ít bị vỡ hơn chai thuỷ tinh.

Không bảo quản trong chai lọ gỗ hay kim loại​

Mật ong khi bảo quản trong chai lọ của gỗ sẽ hấp thụ mùi của gỗ, điều đó có hại đến hương vị của mật ong bên trong. Hơn thế nữa, gỗ cũng sẽ dễ bị nấm mốc khi để trong điều kiện ẩm ướt.

Còn nếu đựng trong chai lọ bằng kim loại thì lâu ngày những chất trong kim loại và mật ong có thể phản ứng với nhau và tạo ra chất độc. Do vậy, nên tránh sử dụng hai vật liệu trên khi đựng mật ong bạn nhé.

Không để cạnh thực phẩm có mùi​

Đặc sản Tây Nguyên này có vị ngọt dịu cùng mùi hương đặc trưng riêng tuy nhiên khi đặt cạnh những thứ thực phẩm có mùi khó chịu nó sẽ có xu hướng hút mùi. Do vậy, bạn không nên để mật ong gần những loại thực phẩm như: Tỏi, hành, tiêu, mắm, trứng, thịt gà, . .. để tránh mật bị nhiễm mùi từ những loại thực phẩm trên.

Đảm bảo mật luôn phải được đậy nắp​

Trong khi sử dụng, bạn cần tránh cho mật ong tiếp xúc nhiều với không khí và chắc chắn rằng lọ hoặc chai đựng mật ong được đậy kín hoàn toàn. Bởi các thành phần không rõ nguồn gốc có trong mật ong sẽ làm biến đổi hương vị và màu của mật ong.
Bên cạnh đó cần tránh để nước lọt vào bình đựng mật ong bởi nước khi pha với mật ong nguyên chất sẽ khiến mật ong lên men nhanh không sử dụng được nữa. Tuy nhiên. bạn cũng cần chú ý là không đậy bình quá kín bởi có thể tạo ra khí gas và sủi bọt làm vỡ lọ.

Tạm kết​

Hy vọng những chia sẻ từ bài viết ngày hôm nay sẽ cung cấp thêm cho bạn nhiều thông tin hữu ích mới và giúp bạn có cách bảo quản mật ong hiệu quả.
Để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất hãy liên hệ ngay với Tiệm phố núi các bạn nhé!