Hạt hạnh nhân không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là một kho báu dinh dưỡng tuyệt vời. Trong 28g hạt hạnh nhân có chứa khoảng 6g protein, 14g chất béo lành mạnh, 3,5g chất xơ và 37% nhu cầu vitamin E hàng ngày. Bên cạnh đó, hạnh nhân còn cung cấp magie, mangan, canxi và nhiều chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Dù nhỏ bé nhưng hạt hạnh nhân mang lại cảm giác no lâu, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc đang kiểm soát cân nặng. Đây chính là lý do vì sao nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung hạnh nhân vào khẩu phần ăn hàng ngày.
