Cách làm sữa hạt điều yến mạch nước cốt dừa:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:- 50g hạt điều
- 20g yến mạch
- 300ml nước cốt dừa
- Một ít muối
- 500ml nước ấm
- Bước 1: Bạn cần ngâm hạt điều trước 2 tiếng để hạt mềm và dễ chế biến hơn . Hoặc bạn cũng có thể luộc sơ hạt điều trong vòng 15p trước khi nấu nhé , điều này sẽ giúp quá trình nấu sữa của bạn tiết kiệm thời gian hơn
- Bước 2 : Sau khi sơ chế hạt điều xong , bạn cho hạt và 500ml nước ấm, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố ( máy nấu sữa) . Nếu bạn muốn hương vị thêm thơm ngon một chái chuối và ít muối để hương vị đậm đà hơn . Xay hỗn hợp 2-3 phút cho đến khi nhuyễn ..
- Bước 3: Cho hỗn hợp vừa xay xong qua ray để lọc lấy sữa phía dưới , giữ lại bã để nấu các loại bánh dinh dưỡng khác . Cho ra cốc và thưởng thức thôi nhé .
Tham khảo thêm: Cách làm các loại bánh từ hạt dinh dưỡng