Cơm chiên phủ trứng – hay còn gọi là cơm trùm trứng – là món ăn tưởng quen mà lạ, vừa đơn giản, dễ nấu lại cho phép bạn thỏa sức sáng tạo với nguyên liệu sẵn có. Chỉ từ vài chén cơm nguội, vài quả trứng và ít rau củ, bạn đã có ngay một bữa ăn ấm nóng, đầy đặn và hấp dẫn như nhà hàng.
Phần cơm được chiên đều tay, vàng óng, thấm vị từ nước mắm, dầu hào và rau củ xào chín tới. Lớp trứng bên trên được tráng mỏng với chút sữa, mềm mịn như nhung, ôm lấy phần cơm như chiếc chăn ấm, vừa nhìn đã thấy ngon miệng.
Bạn có thể biến tấu theo nhiều kiểu: thêm xúc xích cắt hạt lựu, thịt nguội, hay thử phong cách Hàn Quốc với kimchi, mè rang và chút tương ớt. Mỗi phiên bản đều mang đến cảm giác mới mẻ mà vẫn giữ được cái “chất” thân quen của món cơm chiên trứng truyền thống.
Không chỉ ngon và dễ làm, cơm phủ trứng còn cung cấp khoảng 470–500 kcal mỗi khẩu phần – đủ năng lượng cho một bữa chính no lâu và đầy dinh dưỡng.
Hôm nay, hãy cùng Vua Gạo vào bếp, chọn loại gạo tơi xốp 504 để từng hạt cơm thật hoàn hảo, và tạo nên món cơm chiên phủ trứng thơm ngon cho cả nhà. Dù là bữa trưa vội hay bữa tối ấm cúng, món ăn này luôn mang đến sự hài lòng trong từng muỗng cơm.
CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN
Showroom: 88 Tôn Thất Tùng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Văn phòng: EnterPrise Tower, 290 Đ. Bến Vân Đồn, Phường 2, Quận 4, Hồ Chí Minh.
Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.
Điện Thoại: 18008012
Email: info@vuagaovn.com
Facebook: facebook.com/vuagaovn
Website: vuagaovn.com
Phần cơm được chiên đều tay, vàng óng, thấm vị từ nước mắm, dầu hào và rau củ xào chín tới. Lớp trứng bên trên được tráng mỏng với chút sữa, mềm mịn như nhung, ôm lấy phần cơm như chiếc chăn ấm, vừa nhìn đã thấy ngon miệng.
Bạn có thể biến tấu theo nhiều kiểu: thêm xúc xích cắt hạt lựu, thịt nguội, hay thử phong cách Hàn Quốc với kimchi, mè rang và chút tương ớt. Mỗi phiên bản đều mang đến cảm giác mới mẻ mà vẫn giữ được cái “chất” thân quen của món cơm chiên trứng truyền thống.
Không chỉ ngon và dễ làm, cơm phủ trứng còn cung cấp khoảng 470–500 kcal mỗi khẩu phần – đủ năng lượng cho một bữa chính no lâu và đầy dinh dưỡng.
Hôm nay, hãy cùng Vua Gạo vào bếp, chọn loại gạo tơi xốp 504 để từng hạt cơm thật hoàn hảo, và tạo nên món cơm chiên phủ trứng thơm ngon cho cả nhà. Dù là bữa trưa vội hay bữa tối ấm cúng, món ăn này luôn mang đến sự hài lòng trong từng muỗng cơm.
CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN
Showroom: 88 Tôn Thất Tùng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Văn phòng: EnterPrise Tower, 290 Đ. Bến Vân Đồn, Phường 2, Quận 4, Hồ Chí Minh.
Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.
Điện Thoại: 18008012
Email: info@vuagaovn.com
Facebook: facebook.com/vuagaovn
Website: vuagaovn.com