29
Th7
Bánh tráng sa tế tỏi hành phi đang trở thành một trong những món ăn vặt “gây nghiện” nhất hiện nay, đặc biệt là với giới trẻ. Hương vị cay cay, thơm nồng của sa tế hòa quyện cùng mùi tỏi phi giòn rụm và hành phi vàng óng đã tạo nên một món ăn khiến ai ăn rồi cũng phải nhớ mãi. Trong bài viết này, Btfoodvn.com sẽ bật mí cách làm bánh tráng sa tế tỏi hành phi tại nhà đơn giản nhưng ngon chuẩn vị, giúp bạn tự tay tạo ra những phần bánh tráng trộn cực chất mà không cần phải ra tiệm.Vì Sao Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi Lại Gây Sốt?
Trước khi đi vào cách làm bánh tráng sa tế tỏi hành phi, hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao món này lại “hot” đến vậy:*Hương vị đậm đà: Mùi thơm nức mũi từ tỏi phi và hành phi kết hợp cùng vị cay nồng của sa tế kích thích mọi giác quan.
*Dễ làm, dễ ăn: Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn.
*Phù hợp nhiều đối tượng: Từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng đều mê mẩn món này.
*Bảo quản tốt: Nếu làm đúng cách, phần sốt và bánh tráng có thể bảo quản được lâu, thuận tiện dùng dần.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Để Cách Làm Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi
Để thực hiện cách làm bánh tráng sa tế tỏi hành phi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu chính:
*Bánh tráng cắt sợi: Ưu tiên loại mỏng, dai vừa phải, dễ thấm gia vị.*Sa tế tôm hoặc sa tế ớt: Có thể tự làm hoặc mua sẵn.
*Tỏi tươi: Càng nhiều càng thơm.
*Hành tím: Cắt lát mỏng để phi vàng.
*Dầu ăn loại ngon
*Muối tôm Tây Ninh
*Đường, nước mắm ngon
*Rau răm (tùy chọn)
*Trứng cút luộc (tùy chọn)
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi Chuẩn Vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
*Tỏi: Lột vỏ, băm nhuyễn.*Hành tím: Cắt lát mỏng, phơi khoảng 15 phút để ráo nước.
*Rau răm: Rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.
Bước 2: Phi hành và tỏi
*Đun nóng chảo với khoảng 100ml dầu ăn.*Cho hành tím vào phi trước đến khi vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
*Tiếp theo cho tỏi vào phi đến khi vàng thơm. Lưu ý nhỏ: tỏi dễ cháy hơn hành nên cần đảo đều tay, canh lửa vừa.
Bước 3: Làm sa tế tỏi hành phi
*Dùng phần dầu phi tỏi vừa rồi, cho thêm sa tế vào đảo đều trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút.*Nêm thêm chút muối tôm, đường, nước mắm sao cho vừa ăn.
*Tắt bếp và cho phần hành phi vào trộn đều để tạo hỗn hợp nước sốt.
Bước 4: Trộn bánh tráng
*Cho bánh tráng sợi vào thố lớn, thêm vào phần nước sốt vừa làm.*Dùng tay đeo bao tay trộn đều để bánh tráng thấm gia vị.
*Thêm trứng cút, rau răm (nếu có) vào sau cùng để không bị nát.
*Cuối cùng rắc thêm chút muối tôm và hành phi lên trên là hoàn tất!
Mẹo Nhỏ Cách Làm Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi
*Chọn bánh tráng chuẩn: Bạn nên dùng bánh tráng từ Btfoodvn.com – nơi cung cấp bánh tráng chính hãng, mềm dẻo, không chất bảo quản.*Dầu ăn phải sạch và mới: Giúp mùi sa tế không bị tanh, không ám mùi cũ.
*Tùy chỉnh độ cay: Nếu ăn cay giỏi, bạn có thể thêm sa tế ớt hoặc ớt bột.
Bảo Quản Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi
*Nếu chưa ăn ngay, bạn có thể cho hỗn hợp nước sốt vào lọ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tuần.
*Bánh tráng nên để riêng, khi ăn mới trộn để đảm bảo độ dai và ngon.
Tổng Kết: Cách Làm Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi Không Hề Khó
Với cách làm bánh tráng sa tế tỏi hành phi mà Btfoodvn.com chia sẻ trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo nên món ăn vặt siêu hấp dẫn mà không cần phải đặt hàng bên ngoài. Đặc biệt, nếu bạn đang kinh doanh ăn vặt thì công thức này sẽ là “át chủ bài” giúp bạn thu hút khách hàng.Mua Nguyên Liệu Cách Làm Bánh Tráng Sa Tế Tỏi Hành Phi Ở Đâu?
Để món ăn của bạn đạt chuẩn và ngon đúng điệu, việc chọn nguyên liệu chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Btfoodvn.com chuyên cung cấp:*Bánh tráng chính hãng loại sợi cắt sẵn
*Sa tế tôm và sa tế ớt tự làm
*Hành phi giòn thơm
*Combo nguyên liệu làm bánh tráng trộn
Đặt hàng ngay hôm nay tại Btfoodvn.com để có nguyên liệu tươi mới, chính hãng và giao hàng tận nơi trên toàn quốc!
Gợi Ý Thêm: Các Biến Tấu Khác Từ Bánh Tráng Sa Tế
*Bánh tráng sa tế khô gà*Bánh tráng sa tế phô mai
*Bánh tráng sa tế bò khô
*Bánh tráng sa tế rong biển
Tất cả đều có sẵn tại Btfoodvn.com – ghé website để khám phá thêm nhiều món ngon bạn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: Btfoodvn.com
Fanpage: BT Food
Hotline: 0935939284
Giao hàng tận nơi – Ship toàn quốc – Đổi trả trong 3 ngày