nguyenthikimoanh9h@gmail.
Member
Măng khô được biết đến là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon. Vậy, cách chế biến măng khô như thế nào cho thơm ngon, loại bỏ tạp chất và giữ nguyên được hương vị ban đầu. Hãy cùng tham khảo những mẹo chế biến măng khô dưới đây nhé.
Cách chế biến măng khô– mẹo ngâm măng khô mau mềm
Ngâm măng khô chung với nước muối pha loãng
Bước 1: Rửa sạch măng khô cùng nước và tiến hành gọt bỏ khúc măng khô già, thâm và đen.
Bước 2: Hòa muối với nước vào trong một chiếc chậu lớn. Cho măng vào chậu nước muối và ngâm măng trong 2 – 3 tiếng. Sau đó, vớt măng ra, để ra để ráo. Bạn có thể ngâm qua đêm để thanh lọc hết những chất độc hại.
Bước 3: Bạn đổ nước ngâm măng và rửa măng với nước sạch. Sau đó để ráo và có thể dùng để chế biến các món ăn.
Học nấu ăn mỗi ngày cùng Bamboo – Măng sạch:
- Thịt kho măng khô ngon khó cưỡng
- Măng xào thịt bò ngon hấp dẫn
Cách chế biến măng khô– mẹo ngâm măng khô mau mềm
Ngâm măng khô chung với nước muối pha loãng
Bước 1: Rửa sạch măng khô cùng nước và tiến hành gọt bỏ khúc măng khô già, thâm và đen.
Bước 2: Hòa muối với nước vào trong một chiếc chậu lớn. Cho măng vào chậu nước muối và ngâm măng trong 2 – 3 tiếng. Sau đó, vớt măng ra, để ra để ráo. Bạn có thể ngâm qua đêm để thanh lọc hết những chất độc hại.
Bước 3: Bạn đổ nước ngâm măng và rửa măng với nước sạch. Sau đó để ráo và có thể dùng để chế biến các món ăn.
Học nấu ăn mỗi ngày cùng Bamboo – Măng sạch:
- Thịt kho măng khô ngon khó cưỡng
- Măng xào thịt bò ngon hấp dẫn
