Kẹo là món ăn vặt của nhiều độ tuổi khác nhau, nó hay được xem là thứ chữa lành. Vậy bảo quản kẹo như thế nào hãy cùng CEOCEO tìm hiểu nhé!
Mục lục của bài viết [thu gọn]
Kẹo bông gòn
Giữ kín trong hộp là điều kiện cần và điều kiện đủ để bảo quản chính là kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để ở nơi trực tiếp có ánh nắng chiếu vào hoặc nơi có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng.
| Xem nhanh: – Kẹo sâm Hamer tăng cường sinh lý có thật sự chứa chất cấm? – Top các loại kẹo ngậm thảo dược giúp giữ ấm cổ họng – Kẹo Alpenliebe – Luôn nhận được săn đón bởi giới trẻ vì lý do gì? |
- 1 1. Cách làm “Kẹo bông gòn” ít ai biết
- 2 2. Cách bảo quản kẹo đúng cách
- 3 Những loại kẹo được săn đón khác: tham khảo nhà CEOCEO ngay!
1. Cách làm “Kẹo bông gòn” ít ai biết
Cần chuẩn bị
- 200ml sữa tươi không đường
- 500ml whipping cream
- 250gr đường cát trắng
- Syrup hương kẹo bông
- Bột bắp
- Dụng cụ: khay, máy đánh trứng, khuôn kem
Cách thực hiện
- Bước 1: Chia sữa tươi đã chuẩn bị thành 2 phần, 1 phần cho vào trộn đều cùng whipping cream rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông lên.
- Bước 2: Cho bột bắp và đường vào phần sữa còn lại. Sau đó để lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi tan hết đường thì tắt bếp. Khuấy đều tay để hỗn hợp mau nguội rồi cho vào phần whipping cream đã đánh bông lên.
- Bước 3: Cho khoảng 1-2 giọt tạo hương liệu như hương kẹo bông hoặc vani vào phần whipping cream rồi trộn đều.
- Bước 4: Cho hỗn hợp vừa trộn xong vào khay lớn và cho vào tủ lạnh, để khoảng 1 giờ sau rồi lấy ra xới đều. Tiếp tục cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 30 phút – 1 tiếng rồi lấy kem ra xới khoảng 3 lần là có thể thưởng thức.
2. Cách bảo quản kẹo đúng cách
Bảo quản trong hộp kín:
Đây là cách bảo quản đơn giản nhất mà ai cũng có thể thực hiện được. Bạn hãy dùng hũ, lọ hoặc túi nilong kín bỏ kẹo vào để tránh xa lũ côn trùng như kiến. Tránh tiếp xúc nhiều với không khí sẽ khiến kẹo bị chảy nước.Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát:
Ngoài việc đựng trong những hộp hay túi kín thì môi trường để bảo quản cũng rất là quan trọngGiữ kín trong hộp là điều kiện cần và điều kiện đủ để bảo quản chính là kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để ở nơi trực tiếp có ánh nắng chiếu vào hoặc nơi có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng.