Tô Thị Hát
New member
Tôi yêu những quả mọng tươi ngon như người thực phẩm sấy khô bên cạnh. Nhưng ở Vermont, mùa vụ đó rất ngắn, nên phần lớn thời gian trong năm, tôi mua quả mọng đông lạnh thay vì tươi. Quả mọng đông lạnh được chọn ở độ chín cao nhất và đông lạnh nhanh, trong khi nhiều quả tươi không có nguồn gốc địa phương được hái trước khi chúng chín và chín trong quá trình vận chuyển. Quả mọng đông lạnh cũng rất linh hoạt. Trong hầu hết các trường hợp, chúng có thể dễ dàng thay thế tươi trong một công thức, cho dù đó là yến mạch để qua đêm, sinh tố hoặc thậm chí trong hầu hết các món nướng. Chúng chỉ bằng một phần nhỏ so với giá bán tại cửa hàng và thường có số lượng lớn hơn nên bạn không cần phải vung tiền mua vài panh tươi nếu những món nhậu ngon cần nhiều. Thêm vào đó, chúng có thể được bảo quản trong tủ đông trong vài tháng.Tôi yêu những quả mọng tươi ngon như người bên cạnh. Nhưng ở Vermont, mùa vụ đó rất ngắn, nên phần lớn thời gian trong năm, tôi mua quả mọng đông lạnh thay vì tươi. Quả mọng đông lạnh được chọn ở độ chín cao nhất và đông lạnh nhanh, trong khi nhiều quả tươi không có nguồn gốc địa phương được hái trước khi chúng chín và chín trong quá trình vận chuyển. Quả mọng các món nhậu độc và lạ đông lạnh cũng rất linh hoạt. Trong hầu hết các trường hợp, chúng có thể dễ dàng thay thế tươi trong một công thức, cho dù đó là yến mạch để qua đêm, sinh tố hoặc thậm chí trong hầu hết các món nướng. Chúng chỉ bằng một phần nhỏ so với giá bán tại cửa hàng và thường có số lượng lớn hơn nên bạn không cần phải vung tiền mua vài panh những món ăn đồng quê tươi nếu cần nhiều. Thêm vào đó, chúng có thể được bảo quản trong tủ đông trong vài tháng.