CÁC CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM SỬ DỤNG TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT PATE
Trong ngành thực phẩm, việc sản xuất pate là một quy trình phức tạp đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đối với việc sử dụng chất phụ gia thực phẩm. Những chất này không chỉ giúp cải thiện chất lượng và độ bền của sản phẩm mà còn đảm bảo tính an toàn và dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào tìm hiểu về các chất phụ gia thực phẩm thường được sử dụng trong quy trình sản xuất pate.
