Cà Phê Hòa Tan Được Làm Từ Gì? Quy Trình Sản Xuất Ra Sao?

[Quà Tây Nguyên]

Bạn thường uống cà phê hòa tan mỗi ngày, nhưng có bao giờ tự hỏi cà phê hòa tan được làm từ gì, sản xuất như thế nào để tiện lợi pha nhanh chỉ trong 1 phút?

Hiểu rõ quy trình giúp bạn yên tâm lựa chọn cà phê hòa tan chất lượng, an toàn cho sức khỏe, giữ trọn hương vị nguyên chất.

1. Cà phê hòa tan được làm từ gì?​

• Nguyên liệu chính của cà phê hòa tan là hạt cà phê thật (Robusta, Arabica hoặc blend), rang xay và chiết xuất lấy tinh chất cà phê.
• Đối với cà phê hòa tan nguyên chất như Quà Tây Nguyên, sản phẩm không pha bắp, đậu, không hương liệu, không chất bảo quản.
• Một số loại cà phê hòa tan 3in1 sẽ thêm đường và bột kem (non-dairy creamer) để tiện lợi pha sữa cafe nhanh, phù hợp người thích vị béo ngọt.

2. Quy trình sản xuất cà phê hòa tan​

Bước 1: Chọn lọc và rang hạt cà phê​

• Chọn hạt cà phê chất lượng, thu hoạch đúng độ chín, phơi sấy đạt chuẩn.
• Rang hạt cà phê theo nhiệt độ phù hợp để giữ hương vị, độ đậm vừa phải.

Bước 2: Xay và chiết xuất cà phê​

• Hạt rang được xay mịn, sau đó chiết xuất bằng nước nóng áp suất cao để lấy tinh chất cà phê.

Bước 3: Cô đặc và sấy khô​

• Dung dịch cà phê chiết xuất sẽ được cô đặc, loại bỏ nước.
• Sấy phun hoặc sấy đông khô để tạo thành bột hoặc hạt cà phê hòa tan, giữ lại mùi thơm và vị cà phê.

Bước 4: Đóng gói​

• Bột cà phê hòa tan được đóng gói trong bao bì chống ẩm, bảo vệ hương vị, tiện lợi sử dụng và bảo quản lâu dài.

3. Cà phê hòa tan có giữ được hương vị cà phê nguyên chất không?​

• Nếu sử dụng cà phê hòa tan nguyên chất, không pha tạp, không hương liệu, hương vị vẫn thơm nhẹ, đậm vừa, hậu ngọt tự nhiên, dễ uống.
• Quy trình sấy hiện đại giúp giữ lại phần lớn hương vị cà phê nguyên chất trong từng hạt hòa tan.
• Cà phê hòa tan Quà Tây Nguyên giữ được vị cà phê đặc trưng Tây Nguyên nhưng tiện lợi hơn so với cà phê phin.

4. Vì sao nên chọn cà phê hòa tan Quà Tây Nguyên?​

• 100% cà phê nguyên chất Tây Nguyên, không chất bảo quản, không phụ gia, không hương liệu.
• Vị đậm nhẹ, hậu ngọt tự nhiên, không đắng khét.
• Quy trình rang xay, chiết xuất, sấy khô hiện đại, giữ được hương vị gốc.
• Pha nhanh 1 phút, phù hợp người bận rộn, tiện mang theo khi đi làm, đi học.

Thông tin liên hệ Quà Tây Nguyên​

• Email: quataynguyen@gmail.com
• Hotline: 0769480647
• Địa chỉ: 88 Điện Biên Phủ, phường Thành Công, TP Buôn Ma Thuột.

Kết luận​

Cà phê hòa tan được làm từ hạt cà phê thật, trải qua quy trình rang, xay, chiết xuất và sấy khô để giữ trọn hương vị, tiện pha nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Hãy chọn cà phê hòa tan Quà Tây Nguyên để trải nghiệm vị cà phê nguyên chất Tây Nguyên mỗi ngày, tiện lợi, an toàn cho sức khỏe, phù hợp mọi lứa tuổi.