Cá linh non chiên giòn – Vị ngọt tự nhiên, giòn tan hấp dẫn

Cá linh non khi vừa vào mùa, thân nhỏ, mềm xương và có vị ngọt tự nhiên rất đặc trưng. Món cá linh non chiên giòn không cầu kỳ, chỉ cần rửa sạch, để ráo rồi chiên trong dầu nóng cho vàng đều là đã có ngay món ngon “ăn chơi mà ghiền thiệt”.
Cái ngon của món này nằm ở lớp da giòn rụm, phần thịt béo béo thơm thơm, không bị tanh. Có thể chấm với nước mắm me, tương ớt hoặc làm món cuốn đều tuyệt vời. Dân miền Tây hay nhâm nhi cá linh non chiên cùng ly rượu gạo, trò chuyện rôm rả bên mâm cơm chiều.

👉 Khám phá thêm các món ngon từ cá linh non tại Khô Cá Xứ Nam và đặt hàng ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêm về khô cá linh: Cá linh làm gì ngon? Gợi ý các món chiên, kho đậm chất miền Tây
 
Top