BỘT MỲ ĐA DỤNG – VAI TRÒ VÀ ỨNG DỤNG
Bột mỳ đa dụng, một thành phần không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực trên khắp thế giới, đã đóng vai trò quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Đây là một nguyên liệu đa năng cũng được coi là một loại phụ gia thực phẩm với nhiều ứng dụng, từ làm bánh ngọt đến mì ống ngon miệng. Trong bài viết này, hãy cùng NOVA khám phá sâu hơn về bột mỳ đa dụng, vai trò của nó trong nấu ăn, và các ứng dụng phổ biến.
