Sầu riêng là loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao, nhưng việc trồng và chăm sóc để cây cho trái đều, chất lượng tốt và hạn chế rụng trái không hề đơn giản. Người trồng cần áp dụng các kỹ thuật chăm sóc đúng cách từ giai đoạn cây con, ra hoa, đậu trái cho đến khi thu hoạch. Dưới đây là các biện pháp chăm sóc sầu riêng một cách khoa học để cây sinh trưởng khỏe mạnh, cho năng suất cao.
1. Chuẩn bị đất trồng và giống cây khỏe mạnh
1.1. Chọn giống chất lượng
Chọn giống sầu riêng là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng trái. Những giống phổ biến hiện nay bao gồm:
1.2. Chuẩn bị đất trồng
Sầu riêng thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ pH từ 5.5 – 6.5, khả năng thoát nước tốt. Nên đào hố trồng kích thước 60x60x60cm, bón lót phân hữu cơ (15-20kg phân chuồng hoai mục, 0.5kg phân lân và 0.2kg vôi bột) để cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.
1.3. Khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng hợp lý từ 6 – 8m giữa các cây, đảm bảo đủ không gian để tán phát triển.
2. Chăm sóc cây giai đoạn sinh trưởng
2.1. Tưới nước
Việc tỉa cành giúp cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và kích thích ra hoa, kết trái.
1. Chuẩn bị đất trồng và giống cây khỏe mạnh
1.1. Chọn giống chất lượng
Chọn giống sầu riêng là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng trái. Những giống phổ biến hiện nay bao gồm:
- Ri6: Cơm vàng, dẻo, vị ngọt béo.
- Monthong: Cơm dày, hạt lép, vị ngọt nhẹ.
- Chuồng bò: Cơm màu vàng nhạt, ít hạt.
1.2. Chuẩn bị đất trồng
Sầu riêng thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ pH từ 5.5 – 6.5, khả năng thoát nước tốt. Nên đào hố trồng kích thước 60x60x60cm, bón lót phân hữu cơ (15-20kg phân chuồng hoai mục, 0.5kg phân lân và 0.2kg vôi bột) để cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.
1.3. Khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng hợp lý từ 6 – 8m giữa các cây, đảm bảo đủ không gian để tán phát triển.
2. Chăm sóc cây giai đoạn sinh trưởng
2.1. Tưới nước
- Sầu riêng cần đủ nước để sinh trưởng khỏe mạnh. Tưới nước 2-3 ngày/lần vào mùa khô.
- Hạn chế tưới quá nhiều vào mùa mưa, có thể làm rễ bị úng và thối.
- Năm đầu tiên: Bón phân hữu cơ 2-3 lần/năm, kết hợp với phân NPK (16-16-8) để cây phát triển bộ rễ mạnh.
- Từ năm thứ 2 trở đi: Bón NPK 20-20-15 hoặc 16-16-8 định kỳ 2 tháng/lần.
- Giai đoạn ra hoa, đậu trái: Bón phân có hàm lượng Kali cao giúp hoa đậu tốt và trái phát triển nhanh.
Việc tỉa cành giúp cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và kích thích ra hoa, kết trái.
- Loại bỏ cành nhỏ, yếu, cành mọc quá dày.
- Cắt tỉa cành vượt để tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
- Giữ lại bộ khung cành chính vững chắc