Bánh tráng khô bò là gì?
Bánh tráng khô bò là một món ăn vặt “gây nghiện” đặc trưng của giới trẻ Việt Nam. Món ăn này thường gồm bánh tráng cắt sợi hoặc miếng vuông trộn cùng khô bò xé nhỏ, muối tôm, sa tế, hành phi, và đôi khi có cả trứng cút hoặc xoài bào sợi.
Thành phần chính của bánh tráng khô bò
Các nguyên liệu phổ biến trong một bịch bánh tráng khô bò bao gồm:- Bánh tráng gạo (cắt sợi hoặc miếng nhỏ)
- Khô bò xé sợi hoặc bò lát
- Sa tế ớt và dầu điều
- Muối tôm Tây Ninh
- Hành phi giòn
- Tỏi phi
- Nước sốt me hoặc nước sốt chua ngọt
Bánh tráng khô bò bao nhiêu calo?
Đây là câu hỏi “nóng bỏng tay” với những ai vừa yêu thích ăn vặt nhưng cũng đang quan tâm đến vóc dáng. Trung bình, một khẩu phần bánh tráng khô bò 100g chứa khoảng 300 – 400 calo. Nếu bạn ăn gói lớn 200g thì lượng calo có thể lên tới 600 – 800 calo.
bánh tráng khô bò bao nhiêu calo
| Thành phần | Lượng calo ước tính (trên 100g) |
|---|---|
| Bánh tráng | 220 – 250 calo |
| Khô bò | 250 – 300 calo |
| Sa tế, dầu điều | 80 – 120 calo |
| Muối tôm, hành phi | 30 – 60 calo |
Ăn bánh tráng khô bò có béo không?
Câu trả lời là: có thể béo nếu bạn ăn không kiểm soát. Bởi bánh tráng khô bò chứa lượng tinh bột và chất béo không nhỏ từ bánh tráng và sa tế, hành phi. Nhưng nếu bạn biết cách cân đối khẩu phần và kết hợp vận động thì hoàn toàn không phải lo!Những ai nên hạn chế ăn bánh tráng khô bò
- Người đang giảm cân nghiêm ngặt
- Người có bệnh lý về dạ dày, gan, mỡ máu
- Trẻ nhỏ dưới 6 tuổi
Cách làm bánh tráng khô bò ít calo tại nh�
Nguyên liệu:- Bánh tráng gạo cắt sợi (100g)
- Khô bò tự làm ít dầu (50g)
- Sa tế tự pha loãng ít dầu
- Muối tôm ít muối
- Trộn bánh tráng với sa tế và muối tôm trước
- Sau đó mới cho khô bò và hành phi
- Trộn đều tay và thưởng thức ngay
Bánh tráng khô bò có phù hợp với người ăn kiêng không?
Nếu bạn đang theo chế độ low-carb hoặc keto, thì nên tránh vì bánh tráng là thực phẩm giàu tinh bột. Tuy nhiên, với chế độ ăn kiểm soát calo (CICO) thì bạn hoàn toàn có thể ăn bánh tráng khô bò với khẩu phần hợp lý.Lợi ích và tác hại khi ăn bánh tráng khô bò thường xuyên
Lợi ích:- Thỏa mãn vị giác, giảm cảm giác thèm ăn
- Cung cấp năng lượng nhanh
- Dễ tăng cân nếu ăn quá nhiều
- Gây nóng trong người, nổi mụn
- Gây nghiện nếu dùng thường xuyên
Cách bảo quản bánh tráng khô bò giữ được lâu
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng
- Đóng zip kín sau mỗi lần mở
- Có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh nếu dùng lâu dài
Bánh tráng khô bò có gây nóng trong người không?
Có thể gây nóng nếu ăn quá nhiều do chứa ớt, tiêu, dầu và muối. Uống nhiều nước và ăn kèm rau củ sẽ giúp cân bằng.Đặt mua ngay tại website BT Food!
Bảo hành 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu sản phẩm lỗi, ẩm mốc, có dị vật hoặc quá hạn sử dụng khi nhận hàng.