5 Lý Do Bạn Nên Thêm Trái Cây Sấy Vào Bữa Ăn Hằng Ngày

[Dalatfruits]

Không chỉ là món ăn vặt quốc dân trong lòng giới trẻ, trái cây sấy còn cung cấp Vitamin và các dưỡng chất tốt cho cơ thể nhiều hơn bạn nghĩ đó. Trái cây sấy khô dẻo hoặc giòn không những có dạng túi zip tiện lợi mà còn đem lại nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống hằng ngày. Cùng Dalat Fruits khám phá lý do bạn nên có 1 loại “tủ” bên mình nha!

1. Tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng​

Với những bạn kén ăn, ít ăn trái cây tươi và rau thì việc nhâm nhi hay rau củ sấy trong lúc rảnh có thể kích thích cảm giác thèm ăn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể hơn. Ngoài ra, quá trình sấy khô để làm ngưng tụ các chất dinh dưỡng có trong các loại trái cây có thể bổ sung thêm Kali, Folate và Magie cho cơ thể.

Ăn trái cây sấy giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng

2. Kiểm soát bệnh tiểu đường​

Trái cây sấy có chứa nhiều đường nhưng thực chất là đường tự nhiên nên rất an toàn và còn có thể ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu khoa học, chất chống Oxy hóa có trong các loại trái cây sấy khô có tác dụng cải thiện phản ứng của Insulin, giúp kiểm soát lượng đường sau khi ăn và ngăn ngừa viêm nhiễm tuyến tụy.

Trong quá trình sấy, nước tự nhiên trong trái cây được loại bỏ, giúp tăng cường hương vị mà không cần thêm đường. Điều này trở thành sự thay thế hoàn hảo cho các loại đồ ngọt có chứa đường cao. Bạn có thể thưởng thức hương vị ngọt ngào mà không lo lắng về lượng đường thừa trong chế độ ăn uống của mình.

Giúp kiểm soát lượng đường sau khi ăn và ngăn ngừa bệnh

3. Chống lão hóa​

Trong trái cây sấy khô hoặc sấy dẻo có chứa một lượng Phenol và Vitamin C có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào da. Do đó, nếu ăn vừa đủ, làm da sẽ sản sinh nhiều Collagen giúp làm mờ thâm hay vết nhăn nheo và mang lại làn da trẻ khỏe từ bên trong.

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch​

Trong quá trình sấy, trái cây giữ lại hầu hết dưỡng chất so với trạng thái tươi mới. Việc này giúp tránh mất mát dưỡng chất do quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài. Nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống ô nhiễm tốt, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe tốt. Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, chất Xơ trong một số loại cũng giúp kích thích dạ dày và hỗ trợ làm mềm, xốp phân, ngăn ngừa táo bón, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

5. Cải thiện sức khỏe tinh thần​

Các thành phần dinh dưỡng rất tốt cho não bộ (đặc biệt là Óc Chó, Nho, Dâu Tây, Xoài…). Chúng còn có khả năng kích thích các tín hiệu thần kinh trong não, từ đó giúp bạn giảm căng thẳng stress và tăng cường trí nhớ.Tuy nhiên, ăn hoa quả sấy cần vừa đủ (dưới 100g/ngày) vì nếu ăn quá nhiều có thể gây thừa cân, béo phì vì nạp dư lượng đường.