Tại sao trái cây sấy khô dễ bị hỏng trong mùa nóng?
Nhiệt độ cao và độ ẩm – kẻ thù của thực phẩm khô
Trái cây sấy khô là loại thực phẩm được xử lý để loại bỏ phần lớn lượng nước, giúp kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, vào mùa hè, khi nhiệt độ cao kết hợp với độ ẩm không khí lớn, trái cây sấy...