Thành phần dinh dưỡng hạt óc chó nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa các axit béo lành mạnh, protein thực vật và chất chống oxy hóa. Trong 100g hạt óc chó chứa:
Omega-3: 9g – tốt cho tim mạch, não bộ.
Protein: 15g – hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
Chất xơ: 7g – giúp tiêu hóa tốt.
Vitamin E, B6...