Nội dung mới nhất bởi Vị Quê Xứ Nẫu

Khô cá chỉ vàng là món đặc sản quen thuộc trong bữa ăn người Việt. Được chế biến từ cá chỉ tươi rói, ướp gia vị nhẹ, sau đó phơi nắng tự nhiên cho đến khi miếng cá khô đều, thơm lừng mà vẫn giữ độ dẻo dai vừa phải. Tại Vị Quê Xứ Nẫu, khô cá chỉ vàng có: Thịt dai mềm, vị ngọt tự nhiên, không...

Nhắc đến mắm truyền thống là không thể thiếu mắm cá cơm – món mắm “quốc dân” từ Bắc chí Nam. Cá cơm tươi được muối theo tỷ lệ vàng, ủ trong chum kín dưới nắng miền biển, cho ra thứ nước mắm sánh nâu, thơm đậm đà, hậu ngọt dịu. Tại Vị Quê Xứ Nẫu, mắm cá cơm được: Làm từ 100% cá cơm tươi...

Mắm mực – món chấm dân dã nhưng khiến bao người xa quê phải thổn thức. Được làm từ mực sữa hoặc mực cơm tươi, ướp muối hột, ớt tỏi giã nhuyễn rồi ủ lên men tự nhiên, mắm mực cho ra vị cay nồng, mặn mà, thơm lừng đặc trưng của biển cả. Tại Vị Quê Xứ Nẫu, mắm mực được chế biến thủ công, không...

Giữa nhịp sống hiện đại vội vã, người ta càng trân quý những món ăn mộc mạc, gợi nhớ quê nhà – nơi có mùi nắng hanh, vị mặn mòi của biển và sự chân chất trong từng bữa cơm. Đó cũng chính là điều mà “Vị Quê Xứ Nẫu” luôn gìn giữ: mang hương vị quê vào từng sản phẩm mắm và khô cá. 1. Từng món –...

Bạn đang tìm kiếm mắm và khô cá ngon – sạch – đúng vị quê? Hãy đến với Vị Quê Xứ Nẫu, nơi lưu giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực miền Trung qua từng sản phẩm. 1. Hương vị quê nhà trong từng món ăn Tại Vị Quê Xứ Nẫu, mỗi sản phẩm đều mang trong mình sự chân chất và tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến...

Giữa muôn vàn đặc sản ba miền, mắm và khô cá miền Trung luôn mang đến hương vị mộc mạc, đậm đà khó quên. Và khi nhắc đến đặc sản mắm chuẩn vị miền Trung, không thể không kể đến “Vị Quê Xứ Nẫu” – thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các loại mắm truyền thống và cá khô chất lượng cao. 1. Chất lượng...